第233章 大嫂你怎么在这里?
穿着白袍大褂的厨师一看,立刻嗷了一声叫了起来,众人都围了过来。
“弟兄们啊,咱们来了个大单子,打起精神来啊!把这一桌菜做好。
呦,这还点了茅台啊,这一桌菜下来得要几千块吧?”
“是的,这肯定是什么大领导宴请朋友,贵客,干活了,干活了!”
后厨的灶台上的火呼呼呼地窜了出来,厨师们把锅颠在上面,后面备菜的人慌得手忙脚乱的。
因为这一个单子上面要求的菜很多,而且做法讲究,比较费时间,要大厨一起做菜才能赶上出餐速度。
包厢里几个人说话的功夫,国英带着红红,红红抱着小狗。
这狗名叫大黄,因为它的毛发通体都是黄的。
两人在前台打听了一下,径首来到了包厢。
“呦,红红来了!”
姥姥!
“坐吧,赶紧坐,来坐这边。”
“姐,没事,我坐这个就行了。”
“哎呀,别客气,坐这吧。”
几个人互相客套了一番,最后红红坐在了慧茹旁边。
孙大炮道:“咋把狗也带过来了 这一顿不吃也没事。”
赵老太道:“家里也没人,咱们都在这包厢里吃的津津有味,不能把小狗饿着,它也吃不多。”
刘翠娥道,“这小狗啊,被你们家捡到也是它的福气。·x`i¨a?o*s¨h,u.o¢y+e¢.~c-o-m.
在我们村里面,这种狗能吃上面条就不错了。”
喝了一圈饮料后,门终于开了,服务员身后跟着一个传菜员。
服务员把盘子放在最中间,上面是个鸭子,却变成了葫芦形。
孙大炮道:“咦,这怎么和咱江城的板鸭不一样呢?
长得这么怪,这旁边的是什么东西啊?”
服务员道:“同志你好,这个是我们店里的八宝鸭,这旁边的只是装饰西兰花。”
明珠饭店汇集了全国八大名菜的厨师,你想吃什么地方的菜,他都能给你做出来。
赵老太考虑到众口难调,就选择了淮扬菜,不辣也拿得出手,符合大部分人的口味,也点了其他几个地方的菜,但是不多。
“这里面怎么鼓鼓的?”
服务员道,“这鸭子里面填的有糯米、火腿、干贝等八味食材,吃起来咸香浓郁。”
孙大炮道:“这吃个鸭子还这么讲究。”
紧接着,服务员又上了一道菜。“这是个什么东西啊?”
“这个是我们店的松鼠桂鱼。
上面淋的是秘制的番茄酱,外焦里嫩,酸甜爽口,特别开胃,小朋友特别喜欢吃这道菜。”
“不好意思,冷菜师傅忙不过来,本来该先上这几道菜的。”
服务员又拿了几碟冷菜,“这个是酱牛肉,这个是拍黄瓜、卤花生、凤爪。′2*c′y/x~s\w/.?o`r*g_”
刘翠娥道:“你点这么多菜够了,就我们几个人,吃不完。”
赵老太道:“我今天不是让你们吃饱的,是让你们都尝一尝,后面还有,等着听他们介绍。”
孙大炮道:“我今天算是开了眼了。
这在村里面,就算是办大席的也没有做过这些东西想,这得多少钱?”
国贵道:“爸,你就别管了,听他们介绍就行。”
“好,我也算是见过世面的人了,回到村里我跟他们好好说一说。”
服务员又端上了一道菜,就连国贵、国英都没见过。
看着丸子放在汤里,却不知道是什么材料做的。
服务员介绍道:“这个是清炖蟹粉狮子头,由肥瘦猪肉切成16粒,拌入蟹粉清炖而成。肉质酥烂,蟹香浓郁,汤色清澈。”
赵老太手持筷子道:“尝一尝,亲家。”
孙大炮、刘翠娥等人都夹了一颗蟹粉狮子头,又用调羹尝了一下味道,说道:“嗯,你别说,这东西看起来分量少,但吃起来倒不错,和我们过年炸的萝卜丝丸子差不多,不过一个黄的,一个看起来白的。”
慧茹笑道:“爸,你咋拿这两样东西比较啊?”
服务员又端上了一道菜,介绍道:“这一道是白袍虾仁,滑嫩爽口。
是用湖里面的鲜虾捣成泥,搓圆以后,蒸熟后,小火慢炒,肉质晶莹剔透。
加上淀粉勾芡,汤汁吸收了虾的美味,很下饭。”
服务员又端上来一盘,孙大炮道:“这个我知道,是红烧肉对不对?”
国贵道:“是的,这肉你多吃点。”
刘翠娥平时在家只吃点面条、白菜豆腐、粉丝之类的,哪里见过这么多好东西。
看到桌子上都快摆满了,赶紧说道:“亲家母,别让他们再上了,这都吃不完了。”
赵老太道:“没多少道菜了,吃不完咱们打包回去也行,到时候给你们带点回家。
反正我这钱己经花出去了,你就放心吃好了,好不容易来一趟城里。”
自从赵老太重活一世有钱以后,想的特别开,可能是不愁钱花,所以也不在乎。
孙大炮感慨道:“就是以前宫里面的皇上,都不一定吃的有这么好。
你说这地方像不像以前的皇宫啊?
你看那灯多大,这得多费电啊。”
一句话逗得一桌人哈哈大笑起来。
慧茹道:“爸,你就别操心电费了,反正又不用你缴。”
红红指着那道松鼠桂鱼道:“妈妈,我要吃那个。”
小孩子喜欢吃酸酸甜甜的东西,刚好那个番茄汁很对她的口味。
眼看菜就在自己面前,孙大炮端着盘子要递过去,国贵道:“爸,你别动,我来我来。”
他轻轻地转动着桌子中间的圆盘,那道松鼠桂鱼就转到了红红的跟前。
“嘿,你别说,这个小东西还挺有意思的,想吃什么转就行了,对吧?”
赵老太道:“是啊,你看你喜欢吃什么,转到跟前就能夹。”
“这桌子好啊。”
紧接着,服务员又陆续上了水晶肴肉、乌鸡甲鱼羹、鸡丝香菇、菜香干虾仁、盐水虾、九转大肠、葱烧海参、剁椒鱼头几道菜。
“你好,你的菜上完了。”
“好的。”
赵老太道,“你们尝尝这个剁椒鱼头,能吃辣的可以多吃点,大部分都是清淡口味的。”
孙大炮头摇得像拨浪鼓一样:“别上了,千万别再上了,这根本吃不完。”
赵老太道:“没有了,大家都尝一尝吧。”
就在这时,咚咚咚的门响了起来。
服务员领着一个穿西装的人走了进来:“你好,我们是这店的经理。”
“感谢你对本店的支持,赠送你们一个果盘,有什么不满意或者有问题的地方,可以跟我讲。”
赵老太道:“好,那谢谢你啊,进来吧。”
只见一个穿着后厨制服的妇女端着一个巨大的盘子走了进来,放在了一旁的置物架上。
圆桌己经摆满了,盘子里有葡萄、大枣、哈密瓜、苹果,做成了水果拼盘。
慧茹一回头,看见了王秀英。
“大嫂,你怎么在这?”
众人都齐齐地望向了她。
红红道:“大舅妈,你怎么在这里?”
经理愣了一下,道:“你……你说这个端盘子的是你们亲戚?”