第355章 给雷老加个班
她笑着打招呼,“雷老回来了。”
雷老头儿捋着白胡须,凑到顾言曦跟前,像一个好奇宝宝,“顾丫头,这是奖励我的美食吗?”
啊??
顾言曦愣了片刻。
这才突然想起来,雷老头儿在做冰雕的时候,她放话出去了,要给他做吃食来着。
完了,她能说自己忘记了吗?
扭头对上雷老头儿期待的眼神,她当然不能说实话啦!
她淡淡笑道,“啊……是啊,而且还是新品哦,你以前从未吃过,雷老你先去歇会儿,做好了给你端过来。”
用新品,就当是对忘记他的补偿了!
“那我来烧火!”
听到新品二字,雷老头儿的眼睛顿时一亮,他才舍不得走开。
“烧火是我的活儿,雷爷爷您不能和我抢!”小顾冬举着火钳,声音糯糯的。
“不抢不抢,咱们一起。”
顾言曦不管一老一少在那边争论,继续教顾秋做吃食。?l?a,x!s^w¢.*c¨o,m^
“肉泥放在案板上,水开以后,用勺子刮进锅里。”
“跟汤圆一样,煮到肉丸飘起来,就是熟了,这时候要赶紧捞出来,若是煮太久就不好吃了。”
她刮了两下,就让顾秋上手。
顾秋刚开始还把握不准每个肉丸的份量,要么大了点,要么小了点。
不过五六下,她就找到感觉和节奏了,刮下去的肉丸十分均匀,而且她速度极快,刷刷几下就全部下锅。
“再次等水烧开以后,就把汤盛进我们的料碗里,汤一冲,里头的调料自己就散了。”
“好,肉丸浮起来了,现在可以出锅了。”
家里人都爱吃香葱和芫荽,撒上一把,一碗热腾腾的肉丸就完成了。
这个肉丸的制作方法,她参考了南方某肉丸的做法,不过根据她自己的口味,做了一点小改动。
肉丸做了很多,均匀平分,每个人到手有一碗。
捧着暖呼呼的大海碗,温度从手掌心一首蔓延,周身的寒气减弱了不少。
雷老头儿把鼻子凑近碗边,深深吸了一口气,“嗯~酸嘶嘶的~我再加点辣椒,搞个顾丫头同款。·卡¢卡¨小.说¨网. ~更′新/最\快+”
顾言曦指了指一旁的案板上,“那个碗里面都是,随便加。”
说话间,她先喝了一口汤,入口是浓郁的酸辣味,一碗肉丸的精华都在汤里面,绝了!
“哇哇哇~好好吃啊!”一旁,雷老头儿咋咋呼呼地出声,一连喝了好几口汤,长舒出一口气,“绝!”
其他人看她俩加了小米椒,他们也去加,再学着顾言曦的样子喝汤。
众人眼睛齐齐一亮,果然更加美味了!
几口暖呼的汤下去,这下全身都暖了。
庄飞扬最爱这个汤底,等把汤喝干后,他才开始吃肉。
肉丸的两头细中间粗,颜色是白里透红,用筷子夹起来还是一弹一弹的。
放入嘴里,弹弹的滑滑的,特别鲜美!
若是和酸菜一起吃进嘴里面,鲜美中带着浓郁的酸味,让肉丸的整个味儿都提升了一个层次。
一大碗连肉带汤,很快就吃得干干净净,他恨不得把碗都舔一遍。
庄飞扬克制着这个冲动的想法,赶紧去把碗洗干净了。
顾秋吃完最后一口肉,再喝了一口汤,这才腾出功夫,问道,“姑娘,所以这个吃食叫什么呀?”
顾言曦想了想,随便取了个名儿,“酸辣肉丸汤。”
“酸辣肉丸汤……吃肉不见肉,而且暖暖呼呼的,在这样的天气下吃正正好!”顾秋笑着说道。
她再一次在心头感慨,姑娘真的好厉害,总是能想到这么多美味的吃食。
她的脑袋瓜怎么就是想不到呢?
“吃饱喝足!这下又要回去继续干活咯!顾丫头,我先走了。”雷老头儿找到顾言曦说道。
话音落下,他挥挥手就要离开。
顾言曦赶紧喊住他,“雷老等等!”
“我有事去美食城一趟,咱俩一块走。”
等在路上的时候。
雷老头儿无比后悔,为啥没有跑快点。
果然!
顾丫头一喊他,就是有新活儿了!
顾言曦看雷老头儿愣神,提醒道,“怎样,这三日时间能完工吗?若是不行的话,咱们一边开业迎客,一边暗地里施工,也不是不可以……”
“没问题!”雷老头儿咬咬牙。
这就叫,吃人嘴短拿人手软,他刚吃了那么美味的肉丸,实在无法拒绝!
下次必须再坑顾丫头一顿,哦不,两顿、三顿……不行,至少得五顿!
雷老头儿在心头美美地想着吃食,但正事一点不落下,“京都混入西临奸细,确实是要做好防范,毕竟不怕一万就怕万一。”
“但是整个美食城场地有一千亩地,工程量太大了,指不定冰雪美食节结束了都还没挖出来……”
顾言曦仔细一想,是这么个理。
一千亩地相当于标准足球场九十几个,而且全靠人工挖,就是挥断胳膊也挖不完。
“要不这样,我们分成几个点,挖首道连通外面?”
就和隧道逃生通道差不多,在几个人群必经的关键地方挖地道,也能疏散人群。
前有三皇子带人排除隐患,后有专门的巡逻队伍在现场巡逻。
她这只是一种最坏的打算,留退路!
这次冰雪美食节以后,这个地道便没有其他用处了,所以弄一个简单的通道也行。
需要用到的时候能有,当然,用不到最好!
*未完待续*