四十

264.【渝菜】

同为祖国大西南的人，我偏偏是粤菜帮的。当然，从小在湘菜帮混，后来在泰国呆了十来年，吃辣是不成问题。却唯独受不了川渝菜的麻，感觉吃下去嘴都不是自己的了，想象图参见电影《东成西就》的梁朝伟版欧阳锋。

后来跟当地人说不要那么辣，其实是不想吃那么麻，结果会错意，帮点了个辣子鸡。

看着这道菜，我是犹豫了一会儿的。

确实它不怎么辣，但是它的主要矛盾已经不在于辣不辣了，而是如何在一堆辅料中挖出肉来。感觉自己瞬间变身成考古学家，又怕挖不到，又怕挖烂了。_(:3」∠?)_

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265.【搞笑诺贝尔管理学奖】

这是本篇180.《乌龙案》的后续。

说的是一个人买凶杀人，结果被中间商赚差价，层层外包剥削利润，最后最底层承包商没有了利润导致整条产业链崩塌，这起发生在广西南宁的非法转包雇凶杀人案成为了全国笑柄。没想到的是，还获得了2020年“搞笑诺贝尔管理学奖”。