第122章 酸汤锅底
第二天，林婶一大早就过来问叶云的事。
“叶云送去他爸妈那里了，暂时先在那里住。”
季青棠正在前院掐野菜吃，最近天气比之前要暖很多，地里的野菜都刚长出来，非常嫩，烫过水后拌鱼肉给黑虎和肉丸吃。
林婶怕她弯腰太久，对身体不好，让她坐着，自己手脚麻利地将野菜都掐到篮子里整齐放好。
肉丸跟在林婶屁股后面啃野菜吃，小嘴吧唧吧唧的特能吃。
季青棠踹了肉丸一脚，扔了一棵大白菜给它吃，不让它祸害刚长出来的野菜。
林婶看着肉丸，惊讶又可怜地说：“肉丸真是一头病猪，矮小猪，竟然真的长不大，养了这么久还是这么小，都不够山里大虫咬一口。”
肉丸听懂了林婶的话，哼唧哼唧转身扒拉着泥土往林婶身上溅，做完坏事叼着大白菜就跑。
“小东西脾气还挺大的，我等会儿教训它。婶子你也摘点野菜回去尝尝新。”
外面的野菜也长了，但没有季青棠菜地里的鲜嫩，茂盛。
林婶家没有盖玻璃房，院子里的菜比不上季青棠的，闻言她也没客气，笑着说：“那太好了，家里那几个小子都嚷嚷着想吃小野葱夹饼。”
林婶各摘了一点野菜和小葱后，进屋喝了一杯水，余光看见墙上新多出来的奖状，眼睛瞬间一亮。
这个时候得奖状是一件很光荣的事，林婶在家属院这么多年，就得了一张乐于助人的奖，其他人啥也没有。
由此可见，季青棠的这些奖状有多么的难得。
林婶美滋滋地看了一会儿，提着小篮子回去后，抓了一把瓜子塞到口袋里，开始去串门，话里话外都是再说季青棠得奖的事。
两个小时后，整个家属院都知道季青棠又又又得奖了。
这下子那些看不上季青棠身份，背地里说她成分不好的人，脸特别疼，像是被人扇好几个巴掌，火辣辣的疼。
林婶和几位年龄相仿的婶子来到李婶家，笑眯眯地左看右看，瞧见李家篮子里的菌菇，明知故问道。
“哟，李家的中午吃菌菇呢？这菌菇可嫩了没两天就能收几篮子吃都吃不完……哎我忘了你家还没有种菌包呢？那这是在服务社买的？”
李婶一脸铁青，心里气，却又发不出火来，整个人憋得慌。
其实家属院只有少数几家有菌包，那些没有的，不是说过季青棠的坏话，就是议论她成分不好。
季青棠没说给她们，别人也不敢给，所以这些人就只能去服务社买点回来尝尝鲜。
林婶和谭虹梅每次看见这些人都会故意“关心”几句，戳人家的心窝子给季青棠出气。
季青棠知道林婶和谭虹梅在外面会帮她出气，但是她不知道林婶越战越勇，一个中午都在讽刺人。
此时她正在打包红腐乳给兰姐，也就是李师长夫人，别人都叫她兰嫂子，只有季青棠被她要求叫姐。
红腐乳她做了很多，都存在空间里，外面有两坛，一坛自己吃了一点，送了大瓜一碗。
剩下半坛分成两半，一半给李师长。昨晚李师长让人拿了几张布票和糖票给谢呈渊，布票难得，所以多给一点。
谢呈渊今天不回来吃午饭，晚上也可能不回来，中午她一个人吃野菜火锅。
锅底是酸汤由毛辣果、糯米、红辣椒等发酵而成，酸味浓郁，开胃解腻，非常适合涮煮野菜。
野菜用的是空间里种的，摘取最鲜嫩的部分，鱼虾也是空间里养的，还活蹦乱跳，牛肉丸鱼肉片也摆了一盘。
季青棠在客厅架了一个砂锅，底下是红通通的炭火，锅里“咕噜咕噜”冒着诱人的泡泡，酸辣香气瞬间四溢。
黑虎和肉丸趴在地上抬头望着锅，面前放着两个空碗，等着季青棠给它们烫青菜。
季青棠先将嫩绿的野菜放入锅中，几秒后，野菜吸饱酸汤，染上诱人色泽。
迫不及待夹起一筷子送入口中，野菜脆嫩，酸汤的酸辣瞬间在舌尖炸开，刺激着味蕾，带来别样清爽，还带着山野间独有的质朴气息。
她刚尝了几口，黑虎和肉丸便着急了，直哼唧着要吃。
季青棠只好给它们烫了几筷子，又在清水里涮了涮才给它们吃。
一狗一猪的味觉嗅觉都很敏感，涮过水的野菜吃得刚刚好。
紧接着，季青棠把活蹦乱跳的罗氏虾放入锅中，这虾在这个时候还没有，1976年才引进，经过努力开始人工繁殖，逐渐大面积养殖，推广全国。
她空间里有，是有次在后世时和朋友去南方玩，体验捉虾时扔到空间里去的。
现在空间里的大水池有很多这种虾，最大的有她手臂粗，不过她爱吃体型正常大小的母虾，手臂粗的还是留着做种吧。
罗氏虾一下锅立刻由青转红，虾壳泛着诱人光泽，还滴淌着酸汤。季青棠轻轻剥开虾壳，鲜嫩弹牙的虾肉立刻显露，裹着酸汤的汁水一起送入口中。
鲜甜虾肉紧实Q弹，酸辣鲜爽的滋味层层递进，酸汤的浓郁酸味与鱼虾的鲜美完美融合，让人欲罢不能，只想大快朵颐。
罗氏虾味道最美的部位是头胸甲内的丰富虾膏，色泽红润的虾膏，味道近似于蟹黄，具有独特的浓郁脂香，吃起来醇厚鲜美。
季青棠一个人就能吃二十只，肉丸和黑虎也吧唧吧唧吃得香甜，只有谢呈渊尝不到这种美味。
不过季青棠从空间里挑选了一些出来，等男人回来了，再拿出来给他尝尝味，他海鲜吃过很多，罗氏虾却是没吃过的。
季青棠打算得很好，连给谢呈渊烫虾的锅底都想好了，却没想到谢呈渊这一忙，就消失了一个多月，一点消息都没有。
谢呈渊消失第一周，她有点急了，几乎每天都要去找林政委打听一下。
接下来她一天比一天担心，她知道自己该冷静下来，但心里就是忍不住担心谢呈渊出事，没过几天人都瘦了。
李师长就让兰嫂子亲自来找季青棠家说说话，顺便告诉她谢呈渊只是出任务出去了，去得匆忙来不及告诉她。
季青棠淡定点头，让兰姐把红腐乳带回去，没再找人问过谢呈渊。