第一百四十一章小有名气
这一天,莫天扬虽身在青木餐馆,但大多时候只是从旁指点徐志国,自己更多是帮着打打下手。可即便如此,从中午到晚上,小小的餐馆里依旧座无虚席,人气火爆。
餐馆外时常排起的长队,让许多路过的行人都感到惊讶和好奇。他们想不明白,这个刚刚易主没多久、看起来毫不起眼的小店,究竟有什么魔力能吸引这么多人心甘情愿地排队等待。
这份好奇驱使着一些人推门进来打听,而刚一进门,那股浓郁醇厚、勾人魂魄的炖肉香气便扑面而来,让他们不自觉地吞咽口水,瞬间就打消了疑虑,只想赶紧找个位置尝一尝。
“天扬,咱家的炖肉、大烩菜、小凉菜,味道绝对是这个!”徐志国趁着空闲,对莫天扬竖了下大拇指,但随即也提到,“不过也有好几桌客人反映,说咱们的菜品有点单一,吃久了可能会腻。”
莫天扬闻言淡淡一笑:“咱们这就是个小馆子,来的大多是图个实惠、吃个饱肚的普通老百姓,真正有钱的也就是偶尔来换换口味。要是菜品一下子增加太多,你们非得忙得脚不沾地不可。”
“其实添几个简单的家常炒菜就行,”赵兴胜提议道,“就是摸不准这边老百姓具体好哪一口,这菜单一时定不下来。”
“炒菜更费工夫,灶台也转不开,”莫天扬略一思忖,说道,“暂时还是以炖菜为主打,省事,也出味。就把‘炖’字文章做足。”
“炖?”几人都看过来。
“对,”莫天扬点头,如数家珍,“炖羊肉、炖鱼、炖肘子、炖牛肉、炖排骨……花样多着呢。”
他一连串说出十几种炖菜,听得徐志国几人眼睛发亮,他们这才意识到,“炖”原来有这么宽广的天地。
看着他们惊讶的样子,莫天扬笑了笑,补充了一条铁律:“不管炖什么,记住一条:头天炖的,如果第二天还卖不完,到了第三天,宁可自己人吃了或者倒掉,也绝不能卖给客人!咱们做的是口碑。”
“这边的羊肉出名,要不就先上炖羊肉?再加个炖鱼?”徐志国商量着问。
“行,”莫天扬拍板,“羊肉你们去选最好的,贵点没关系,但品质必须保证。鱼嘛,我那儿有,以后每天我给你们送十条花鲢过来。明天我早点过来,把炖羊肉和炖鱼的做法给你们示范一遍。”
“天扬,”郭宏想起王海龙的念叨,笑着说,“海龙他们可总说,你那儿发的豆芽也是一绝,爽脆清甜,别的根本比不了……”
莫天扬不由得一乐:“地里的蔬菜眼看就要罢园了。以后的普通蔬菜你们得自己采购。不过豆芽我可以定期给你们送,保证供应。”
“天扬,照这势头,接下来一段日子你肯定得常来回跑,”徐志国说道,“要不就在附近给你找间房?也省得你天天赶路。”
莫天扬微微一愣,眼中光芒闪烁了几下,随即点头:“这个主意好。找个安静点的农家院,到时候我多买点小麦直接放我那儿,你们需要就自己去取。我万一忙得太晚回不去,也能有个地方歇脚。”
夜幕降临,莫天扬才回到青木村。晚饭桌上,他看向胡标:“标叔,王喜山他们今天……”
“来了,”胡标放下筷子,“今天口气似乎软了点,有点松动的意思。不过我按你交代的,直接跟他们说了,你近期都没有承包土地的打算。”
“天扬,你是没看见他们那样子,”曹勇接过话,语气带着些不屑,“听说你这又给我们涨了工钱,一个个眼红得不行,私底下偷偷打听,问咱酒坊还要不要人。”
莫天扬轻轻叹了口气。他给出的工资在浅驼县绝对算高的,而青木村又这么穷,谁看了能不眼热?
曹勇见他的样子,深吸口气说:“天扬,就他们那种墙头草,有点好处就能翻脸,不值得可怜。”
莫天扬却淡淡一笑:“说到底,还是因为咱们这儿太穷了。谁不想多挣点钱,让家里人过得好点?至少这些年,他们也没欺负过我,没做过什么祸害村里的事。咱们帮不了他们,但至少也不用把他们当仇人。”
胡标赞同地点头:“天扬说得在理。都是一个村子的,他们也没干啥伤天害理的事,大伙儿没必要仇视。再说,以后天扬的事业要是拓展,免不了还要和村里人打交道,关系弄得太僵,反而不好。”
“宏利、振南,”莫天扬转向陈宏利和胡振南,“明天送菜之前,你俩去池塘捞十条花鲢上来,别太大,十斤左右一条的最好。”
听莫天扬这一说,胡标等人都是一愣。而王海龙、徐明辉、李国强三人则是眼睛一亮!他们来这段时间可没少吃塘里的鱼,太清楚了——哪怕是最常见的鱼种,只要是从莫天扬那池塘里出来的,那味道绝对堪称一流!
“天扬,这鱼……是送到海龙他们朋友那个餐馆?”陈峰试探着问。
莫天扬点点头:“塘里的鲤、草、鲢、鳙本来就不老少,这段时间大家也看到了,连小鱼都长得飞快,是时候把咱们的鱼推出去了。那个小餐馆,正好是个试点。另外再送二十斤豆芽。”
“餐馆叫啥名儿来着?”
“青木餐馆,”莫天扬回道,“今天和昨天一样,全满。现在只卖带骨猪肉、炖鸡肉、大烩菜、几个小凉菜。有客人觉得花样少,明天就再加个炖羊肉和咱们的炖鱼!”
吃过晚饭,众人又闲聊了一阵,便各自散去回家。莫天扬等到颜若曦和刘思雨房间的灯火都熄灭,周遭彻底安静下来,这才回到自己屋里,仔细锁好房门,带着小白一同进入了灵泉空间。
空间之内,莫天扬熟练地铺开一大块苫布,将新购置的打麦机与电瓶驱动的电机连接起来。随后,他转身走向那片金灿灿的麦田,挥镰收割。
有了这台打麦机,效率提升了何止十倍!仅仅两个多小时的工夫,伴随着机器的轰鸣声,十一袋饱满的麦粒便已整齐地码放在苫布上。莫天扬看着这些收获,又看向那台“功勋”打麦机,眼中满是兴奋的光芒。他的心已经飞到了空间中那些同样等待收获的谷子、水稻和莜麦上。
看着地上与麦麸混合在一起的麦粒,他的目光又落在那台有些残旧的风扇车上,心里盘算着该如何把它也修复利用起来,实现更高效的清选作业。
翌日,在天色尚未破晓之时,莫天扬便在生物钟的作用下自然醒来。他洗漱完毕,悄然出门。先是照例抽水灌溉,并趁机将灵泉空间中数量可观的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼转移了不少到外面的池塘里,随后才将空间产出的优质蔬菜置换到菜地中。
接下来的几天,莫天扬每天都会前往浅驼县。在他的技术支持下,虽然菜品依旧以炖肉为主,但“青木餐馆”已然在浅驼县打响了名气,成了许多人专程前来品尝美味的小馆子。
随着郭宏、王宏伟的妻子到来帮忙,餐馆的人手更加充足,运转也逐渐走上了正轨。给莫天扬找的那个农家小院也收拾妥当,他第一时间便将这几日空间中收获的小麦和谷子,搬运并存放进一间空置的房屋内。
这天,莫天扬找到徐志国:“徐哥,店里现在也稳定了,嫂子她们也都能上手了。明天开始,我就不天天过来了。以后有什么事情,直接联系海哥他们,或者给我打电话都行。”
虽然莫天扬在餐馆的这几天并不总是亲自动手,但只要他在,徐志国等人就感觉有了主心骨,格外踏实。此刻听他这么说,徐志国脸上顿时露出不舍和些许忐忑:“天扬,你这一定,我们心里还真有点没底了。”
莫天扬闻言笑了笑,语气充满肯定:“徐哥,就严格按照这几天定下的流程和手法来做,绝对没问题。再过段时间,我那边酿的‘屠苏酒’应该就能出窖了,到时候我送一些过来。只要咱们坚持诚信经营,味道过硬,生意就差不了。”
“屠苏酒?”徐志国眼睛一亮,“听海龙他们提过,说是失传了上千年的古方佳酿!可是……来咱这吃饭的客人,虽然不少,但平常喝的也就是几十块的酒,这屠苏酒拿出来,他们怕是喝不起吧?”
莫天扬淡然一笑,早已胸有成竹:“整斤购买或许舍不得,但我们可以论‘杯’卖。再说了,我那儿的屠苏酒早就被预定了大半,能拿到店里的数量也不会太多,就算有人想论斤买,咱也没那么多货。这酒,得限量供应。”
正事交代完毕,莫天扬话锋一转,神色稍凝:“对了,林浩宇那边,最近有什么动静?”
负责此事的赵兴胜眉头立刻皱了起来,语气带着鄙夷:“他那个纨绔子弟能干什么正经事?无非是仗着家世胡作非为。就我们过来这短短时间,已经听说有三个姑娘被他祸害了。他还指使一帮混混,殴打了几个对他行为不满的执法人员,气焰嚣张得很。”
莫天扬眼中寒光一闪,沉声道:“把他这些罪证,一桩桩、一件件,都给我详细地记录下来,保存好。”
“都留着呢,”赵兴胜点头,“这里面还包括不少他和一些公职人员之间的不法交易记录。”
“毒瘤!”莫天扬从牙缝里挤出两个字。
又和徐志国他们仔细交代了一番,看了看窗外已然黯淡的天色,莫天扬这才起身,走出了青木餐馆。
就在莫天扬想要去打车回去,手机发出了震动声,拿出手机在看到上面的号码,莫天扬微微一愣。
“思雨,我正好要打车回去,你……”
“天扬,我妈出事了……”