第73章 制作生鱼片
第七十三章制作生鱼片
“爹爹，这是什么鱼呀？”
小春注意到了陈康怀里抱着的那条三文鱼，好奇地上手戳了一下。
“这是三文鱼，回去爹爹做给你吃。”陈康揉了揉小春的头，宠溺地说。
“啥？三文鱼？”
一旁的李大毛听到这三个字，不解地挠了挠头：
“那条鱼煮起来又硬又柴，你咋想吃这玩意儿？”
村里人没有吃生食的概念，就算捞起三文鱼也只会炸炒亨煮，肉质还不如湖里的鲤鱼鲜嫩。
“李叔，我没想着把这条鱼煮着吃，我打算生吃。”陈康笑着跟李大毛解释。
“啥？生吃？”刚解释完，王大柱那边又一脸错愕，赶忙摇了摇头，严肃地对陈康说：
“这鱼咋还能生吃咧？万一拉肚子怎么办？不行！”
王大柱没有孩子，早已经把经常跟在他身边干活的陈康当做亲儿子。
有时候难免会替陈老爹教训一番。
“大柱叔，这是海鱼，寄生虫没那么多，只要处理干净就能吃了。”
“而且三文鱼煮熟的口感差，只有生吃才能尝出它味道的鲜甜。”
陈康无奈地跟王大柱解释，想起什么，直接跟王大柱提出邀约：
“这样吧，你们今晚来我家吃吧，我请你们吃生鱼片。”
“生鱼片？”王大柱还是不理解陈康的话。
他摆了摆手，拒绝了陈康的邀约：
“算了，你怎么高兴怎么来，出了事俺可不管你。”
“大柱叔，你确定不来我家吃生鱼片？”陈卡再次跟王大柱问了一遍。
“不去，俺今晚还有事。”
既然王大柱不去，陈康又问了下在旁边犹豫不决的李大毛：
“李叔，你吃不吃？”
李大毛想了一会儿，最终点了点头：
“也行，等我带他们卖完货，就去尝尝你的手艺。”
那头的人把鱼都分好后，王大柱就去了驾驶舱把船往岸边开回去。
下船后，他们就坐着李大毛的拖拉机要去城里卖货，只不过这次陈康没跟着，而是跟王大柱打个招呼后，就带着闺女们往家里走。
船上的货有王大柱看着，应该不会出什么意外。
寒冬腊月里，五个闺女脸蛋被冻得红彤彤地，不断搓着小手。
不过她们还没从在船上的兴奋中走出来，一点都不觉得冷，反而叽叽喳喳地讨论着刚才在船上的感受。
陈康看着闺女们活蹦乱跳的模样，心里是说不出的幸福，嘴角扬起抹微笑。
同时心里也在琢磨着另一件事。
经过这两天的捕鱼挖宝，钱他已经攒下了不少，等开厂的审批一下来，他就可以去买机器了。
不过虽然是海鲜加工厂，主营的方向陈康还没明确下来。
加工鱿鱼，小鱼干虽然简单，市面上已经出现了不少类似的产品。
要想占据市场，陈康只能想个缺口大的新产品。
只不过直到走回了家门，陈康都没能想出个解决方法。
“爹，娘，媳妇，我们回来了。”
陈康冲着屋里喊了一嗓子，带着闺女们走进家门。
赵莹月还在屋里跟张霞翠做饭，虽然张霞翠还是跟以前一样不怎么搭理她，不过经过陈康这几个月明里暗里的调和，态度明显比从前好多了。
只要老两口不再对五个闺女动什么歪心思，赵莹月已经很知足了。
听到陈康的声音，赵莹月拿起毛巾擦擦手，赶忙走出去。
结果刚走出房门，她突然被人拽到怀里，感受着男人荷尔蒙的气息。
陈康搂着媳妇的纤纤细腰，感受着她柔软的身躯，心里是说不出的躁动。
赵莹月羞红了脸，嗫嚅着声音说：
“别闹，孩子们还在旁边看着呢。”
“哪里？我怎么没看到？”陈康笑了两声，又往媳妇的身上蹭了蹭。
赵莹月往外一看，果然不见了孩子们嬉笑的身影。
小春早在陈康抱着赵莹月的时候，就想方设法地把妹妹们哄进了屋子里。
陈康好几个月都没碰媳妇，喉咙虽然渴得不行，不过还是忍下来了。
再过几天房子就能竣工了，也不差这时候。
他狠狠在赵莹月身上蹭了一把后，就笑着问她：“爹娘都去哪儿了？”
“家里白菜快吃完了，爹要去供销社里买点，娘还在厨房做饭呢。”
“今晚吃啥？”陈康好奇地问了句。
“娘打算做个粉蒸肉。”
每次陈康进城里卖货，总会时不时地从县里捎五六斤猪肉回来，家里的肉老吃不完，两个老人都快吃腻了。
别人家都是缺肉缺米，陈家倒好，啥也不缺，就缺冬菜和馍馍。
“粉蒸肉先别做了，放地下室里存着吧。”
陈康阻止了赵莹月想回屋帮忙的动作，转身走到已经卸下的背篓里，手伸进空空如也的背篓。
手腕一转，从空间里把那条杀好的三文鱼拿出来，晃悠地走到赵莹月面前：
“今晚咱吃这个！”
赵莹月看着那条三文鱼，有些犯起难：
“阿康，爹娘牙口不好，应该…吃不惯这个东西吧？”
她虽然在城里长大，可也有好几次跟父亲下海捞鱼的经历。
这条鱼煮起来又柴又难吃，还不如做粉蒸肉呢。
陈康似乎猜出来她在想什么，神秘一笑：
“这你就别管了，今晚我来做饭，你带妈先歇会儿吧。”
“可是…”
赵莹月的话还没说完，陈康又转身把那篮被塞得满当的鱼递给她：
“你先帮我把这些鱼放地下室，这几天太阳烈，我打算晒点鱼干吃。”
“鱼干？”
赵莹月又疑惑又惊讶，想不到陈康竟然连鱼干也会做。
不过她并没有多想，只当陈康是从城里学来的手艺，抱着那篮鱼就去了地下室。
陈康进屋后，又想法把张霞翠从厨房里赶出来。
他把三文鱼放到案板上打量了一遍。
由于之前在船上已经大概处理好了，接下来只需要处理一些只末的小事就好。
陈康拿起菜刀从鱼腹处轻掀开鱼肉，把鱼肉完整剥离出来，又找出镊子将鱼刺沿着脂肪纹路方向悉心拔了出来。
见没有其它的小刺，陈康这才放心地准备切片。
“康子，我带赵社长过来了！”
还没等陈康开始动作，外头就传来李大毛嘹亮的嗓音。