第89章 下厨
第八十九章下厨
听到几人的嘲讽,姜知窈眼中的笑意瞬间冷了下来。
为首的正是上次送肉夹馍时遇见的那个厨娘,身后还跟着几个帮腔的。
姜知窈语气轻飘飘的,带着几分戏谑:“我当是谁在这儿嚷嚷呢?原来是个只会无能狂怒的呀。”
她眼波流转,意有所指:“不过我也理解,毕竟不是每个厨娘都能让苏姐开出月薪一百的高价。嫉妒嘛,我懂。”
这话一出,四周顿时响起窸窸窣窣的议论:
“一百块?!比霞姐的工资还高啊!她做饭得多好吃……”
“哎,我听说她做的肉夹馍确实一绝,小少爷上次一连吃了两个呢……”
被称作“霞姐”的厨娘顿时涨红了脸:“你说谁狗叫呢!”
“谁应声,就是说谁咯~”姜知窈挑眉轻笑,语气里满是气死人不偿命的悠然。
“霞姐,你别生气,”一个圆脸蒜鼻的女帮厨一边安抚,一边上前一步,不小心把菜板上的盐瓶碰倒在地。
随着她的动作,啪啦一声,盐瓶碎裂,雪白的盐粒撒了一地。
那个女帮厨故作惊讶地捂住嘴:“哎呀,我真是不小心!这下可怎么办?
不过我认为,既然姜老板厨艺如此高超,就算不用盐,也能做出让小少爷喜欢的美食吧?”
“霞姐,您说是不是?”她面带得意地看向霞姐。
“可不是嘛!”霞姐顿时笑开了花,“总不能让小少爷吃掉在地上的盐吧?那多不卫生!”
姜知窈看着地上四散的盐粒,唇角悄悄弯起。
这些人真以为没有盐就做不了饭了?
她偏要让她们知道,即便不用盐,她照样能做出令人惊艳的美味。
“说得是,”姜知窈从容不迫地接口,“小少爷金枝玉叶,自然不能用地上的盐。不过没关系,我会用其他方法做出可口的菜肴,不劳各位费心。”
四周顿时响起一片哄笑声。
在这个年代,别说各种调味料了,连盐都没有,那炒菜哪会有味道?
姜知窈敢夸下这等海口,简直是不知天高地厚!
“行啊,既然你这么有把握,那就做给我们瞧瞧!”
霞姐挑眉冷笑,一只脚故意狠狠碾过地上的盐粒,这才趾高气扬地带着跟班们离开了。
没了外人打扰,姜知窈更能专心投入烹饪。
她环顾四周,不禁暗暗赞叹。
这苏家不愧是春城顶流啊,在这个年代的厨房里竟配备了三个冰箱!
壕啊!
姜知窈依次打开冰箱。
第一个冰箱装满的是新鲜果蔬,散发着浓浓清香,
第二个冰箱则是堆满了各类肉品,猪肉,牛肉,鸡肉,各部位都齐全。
姜知窈暗自咂舌。
这年头能吃上牛肉的人家,可是少之又少。
而打开第三个冰箱,姜知窈冷吸一口气。
居然是新鲜的海鲜!
现在这年头交通慢的很,根本没有物流可谈,而且春城并不靠海,人要是想吃上一口海鲜,简直是难于登天。
啧啧。
不过看到冰箱里的鲜虾和鱼肉,姜知窈心里瞬间有了主意。
她利落地取出鲜虾,鱼肉,接着又从果蔬区拿了几个柠檬和少许青菜。
虾仁饱满q弹,透着淡淡的粉色,她细心洗净去虾线,随后将一半虾仁切块,用挤出的柠檬汁进行腌制,
再把剩下的虾肉与鱼肉一起剁成泥,搅打至起胶,捏成一个个小巧的丸子。
一切准备就绪,墙上的挂钟正好指向五点。
姜知窈不紧不慢地同时开火两个灶,锅铲翻飞间,香气渐渐弥漫……
等她把做好的饭菜摆盘端进餐厅时,朱管家正好牵着蹦蹦跳跳的小少爷走进来。
一见到姜知窈,小少爷眼睛一亮,欢快地跑到她面前。
“我妈妈说她请了新厨师,是不是你?我记得你!你做的蛋夹馍可好吃了!”
姜知窈蹲下身,笑盈盈地摸摸他的头:“是我呀,今天又来给你做好吃的了,开不开心?”
“开心!那你今天还做蛋夹馍吗?”小少爷眨着亮晶晶的眼睛,满是对美食的期待。
姜知窈轻轻点了点他的鼻尖,笑着开口:“今天我们换个口味,我做了比蛋夹馍更好吃的东西,想不想尝尝?”
“比蛋夹馍还好吃?”小少爷困惑地皱起小眉头,实在想象不出还有什么能超越他最爱的蛋夹馍。
“对呀,”姜知窈柔声应道,“我做了比蛋夹馍更美味的菜肴哦。”
“那我要尝尝!”小少爷毫不犹豫地答应。
这话一出,不止朱管家,连在餐厅外偷看的霞姐等人都惊呆了。
谁不知道让小少爷主动尝试新菜比登天还难?这个姜知窈究竟有什么魔力?
众人屏息凝神,紧紧盯着小少爷的一举一动,生怕错过关键。
小少爷乖乖坐到餐椅上,好奇地打量着面前的美食。
一共只有两道菜。
一道是切成拇指大小的水煮虾仁,上面淋着晶莹的白色酱汁,散发出一股清香水果味,看起来鲜美诱人。
另一道菜则是一碗清汤,上面漂浮着完完整整的翠绿丸子,宛如一个个漂浮的小星球。
小少爷眨着大眼睛,好奇地问:“姐姐,这丸子是用什么做的呀?”
姜知窈递过筷子和勺子,笑吟吟地说:“你尝尝看不就知道了?”
“嗯,好吧,”小少爷接过勺子,先舀了一勺丸子汤。
温热清鲜的汤水带着一股海鲜气味,一口吃下去浑身暖洋洋的,小少爷眼睛一亮,张口到:“我知道了姐姐!这是虾丸!”
姜知窈先是点头,然后又摇摇头:“说是虾丸也没错,但又不全是。小少爷,不如尝一个试试?”
“好,”小少爷乖巧地舀起一个丸子,小心地咬了一口。
下一秒,他的眼睛瞬间瞪得溜圆,惊喜地叫道:“好好吃!这丸子好软好鲜!这里面不止有虾肉,还有鱼肉!而且你还加了青菜在里面,所以丸子才是绿色的,对不对?”
姜知窈赞许地点头,语气温柔,带着鼓励的笑意。
“小少爷真聪明!那再尝尝另一道菜,猜猜我用了什么?”
“好~”小少爷又把筷子伸到了那道柠檬虾上面。