第八百零七章 大山的规矩,参与者有份
天山的山形和许多地方山形不一样。这里外山是几层土山、砂石山,一开始啥也不长,后面长一些杂草灌木,但比较稀疏,再往里才会长比较茂密的灌木和乔木。
再往里走,山上就有了许多草皮子或者松树柏树。可能翻过十几座地势比较险峻的山之后,突然会出现大片的缓坡。
这些缓坡上几乎不长树,全是优质的牧草,远远看去,有起伏的曲线,错落有致,如美人身形,后世被称为人体草原。
比如喀拉峻,比如琼库什台,比如那拉提空中草原。
玛县南山深处也有这样的草原,不过要经过许多险峻的山之后才能看到。
此刻李龙正提着枪大步走在山间。
他还有些兴奋——很久没有这种在大山里提枪寻找猎物的行动了,这才叫打猎嘛。
李龙没有老猎手的那种寻踪觅迹的本事,但他的观察力挺强,下到山沟里,能看到这一片草皮、灌木有没有最近被碰撞的痕迹,附近有没有野牲口拉出的屎和尿。
从这些线索就能分析出来附近最近来没来过野物——当然,李龙没这功夫,他就凭着自己一双大长腿,速度快力气大,再加上视力好,干脆就用最直接的方式,翻越一条条山沟,暴力横趟。
玉山江的冬窝子这里,李向前正喘着粗气休息着。
已经有一段时间没有好好劳动了,这搬了一会儿砖,他就感觉体力有些跟不上。
好在孟海他们在李龙离开后,立刻就过来一起卸物资,这些人才是干活的主力。他们把物资卸下来之后,开始按计划把冬窝子的顶子给掀掉,那些建筑垃圾堆在了一边。
上面的木头已经有些陈旧,有些两头都有腐朽的痕迹了,孟海在请示李向前之后,开始把那些不堪用的木头替换掉。
玉山江他们离开的时候,冬窝子里的物资全都拉走了,只有木炕留了下来。所以翻修的时候,只需要保证木炕不要破坏,其他的都可以动。
李向前坐在砖头堆前,指了指东南方向说道:
“先前拉水管的时候,李龙给我说,还有十几个冬窝子都在山里面,那边就不好通车了,这物资……”
“物资我们抬上去。”孟海边干活边接话,“李主任,这个你放心,我们既然接了这个活,肯定就会干好。”
“那样的话,工期会延长,而且会很辛苦——李龙和你们商量的是日工资五块是吧?这样,我作主给你们加到十块。后面你们可能需要抬把子把这些砖和水泥抬到其他的冬窝子去。”
“那真是太感谢了!”孟海搓搓手,看着其他人,示意他们都明白,这回赚到了。
虽然十块钱也比不了编抬把子,但总比五块钱强吧?
其他人听着李向前的这个话,也非常的开心,这可是大好事!
“休息好了,来,干活吧!”李向前站起来,和其他干部一起开始上前帮忙。
马晓燕再次开始拍照,然后拿着笔,记录着需要的信息。
呆会儿他还要采访李向前和孟海他们。
原本是想借机把李龙也采访一下的,但李龙跑得快,她没能抓住。
“扑啦啦!”
一只野鸡从灌木丛中钻出来,飞到五六米的空中,扑扇着翅膀,正准备落到对面山坡上,飞起来的时候刚好看到李龙,这只野鸡反应也很快,在空中来了个转折,拼命扇着翅膀向远处飞去。
李龙端起枪瞄了瞄,又放了下来。这玩意给一枪怕不是被打碎了吧?
他还担心着枪声会把周围的野物吓走,所以就收起了枪。
这一趟过来有十来个人,野鸡野兔这样的小猎物,数量少了不够塞牙缝。
李龙提着枪,继续翻越山头,又碰到两只野兔和一只野鸡,都让他放过了。
他想打个大家伙。
再翻过两座山,下到山沟之后,李龙突然听到了有人叫喊。他仔细听了听,发现动静就在隔壁山沟里。
李龙拔腿就冲上了这个山坡,等他冲到山顶往下看的时候,发现就在他的左边大概五十多米的地方,一头公马鹿正在一瘸一拐的往前跑,目标是他面前的这条山沟,而公马鹿身后二十多米的地方,有一个人左手提着棍子,右手提着袋子,正奋力的追着这头公马鹿。
公马鹿瘸的是右后腿像是有点骨折的样子,但是此刻它已经顾不得那么多了,剩下的三条腿拼命的往前跑着,竟然和后面追赶他的人拉开了一点距离。
后面追赶的人没有注意到山坡上的李龙,气喘吁吁的跑着,边跑还边喊:
“你个牲口,赶快给我停下来,我给你说今天不追死你,我王字倒着写!”
顷刻间,那头公马鹿已经来到了李龙面前的山沟,它同样没有注意到站在灌木丛中的李龙。
李龙估计了一下,这条山沟到头还有不到一百米,以目前那个追赶的姓王的和公马鹿跑动的速度,到达沟口的时候,他俩之间得有四五十米的距离。
姓王的肯定追不上了。
主要是他提的那个袋子里应该还有十几公斤重的东西,这家伙也不舍得扔,拖累了他的速度。
李龙端起枪,预估提前量概率,瞄准后砰的一枪,子弹打在了公马鹿的脑袋上。
那头马鹿因声而倒。后面追赶的那个姓王的,当时就愣下了。
他抬头往上看,发现了端枪的李龙,随即惊叫一声扭头就往来路跑。
“别跑,再跑开枪了!”
李龙大声喊着,那个姓王的果然停了下来,他高举着拿棍子的那只手:
“别开枪,别开枪,我不跑了!”说完把棍子给扔掉了。
“过来吧!”李龙又喊了一声,然后提着枪下山往马鹿那里走。
等李龙下到沟底半分钟后,这个人也走过来了,战战兢兢的看着李龙,生怕他开枪。
“这鹿是你弄伤的?”李龙看着那头马鹿后腿上被敲击的新鲜伤痕,抬头问道。
“是……是的。”王强有点结巴的说,“我刚才用棍子敲的。”
“可以啊!你这是把马鹿埋伏了一下吗?”李龙把枪的保险关上,大背枪,抽出刀子来,开始给马鹿放血。
“我昨天就看到这只马鹿在那边那一片山沟里活动,昨天晚上就在那里挖了个坑,用草铺上了。今天早上我又看到这条马鹿,然后就把它往坑那里撵,然后这马鹿掉进坑里。
我以为能活捉的,没想到,赶我追到坑边上的时候,这头马鹿窜出去了,我只来得及一棍子把它的后腿给敲折了。”
“挺聪明的。”李龙夸了一句,“你这是在山里挖贝母?”
“嗯。你别抓我,我现在就出山,这些贝母我也不要了,都给你,你可别抓我啊。”王强把那个袋子往李龙面前一放,“这袋子里有十几公斤贝母,值一些钱的,我都不要了,都给你别抓我啊!”
“先别走。”李龙只是应了一句,然后继续给那马鹿开膛剥皮。皮子快完全剥下来的时候,李龙卸下了马鹿的一条后腿,就是受伤的那一条,递给王强说:
“给,拿着。这马鹿是你发现并且打伤的,虽然最后如果我不开枪,他跑了你也打不着,但是总归有你的一份功劳。好了,拿着赶紧走吧。”
王强有点难以置信。
“快点啊,我还有我的事儿呢。”李龙提着马鹿腿催促他。
王强犹豫着接过来,看李龙是真心实意给他,便认真的感谢了一句,提过鹿腿以后转身就要走,边走边时不时的还往后看。
“把你的贝母拿上,我又不是抢劫的,虽然我也是护林员,但是今天咱们有缘就放过你了。”李龙在他背后又喊了一声,王强听着转身急忙把贝母袋子拖上,冲李龙深深的一鞠躬,然后快速的离开了。
李龙把这头公马鹿的内脏都取出来放在了山沟里,然后用鹿皮包着整个克郎子,夹在腋下提着枪往来路赶去。
等李龙回到玉山江的冬窝子位置时,这里已经大变了样。
冬窝子的顶子已经全部被掀掉,替换上了新的木头。木头铺的很密,上面再铺上厚实的干草,这时候孟海他们和着泥巴准备上房泥。
还有两人和着水泥沙浆,一个人拿着大铲瓦刀抹子,给冬窝子的墙壁上,有缺口的地方,补砖头抹水泥。
李向前和供销社的另外两个领导正在水管子口那里掏水坑,看他们把水坑掏的方方正正的李龙猜测他们是准备在这里下砖头,砌个水池子。
水管子的头已经被引到了另外一边,以方便这里施工。
马晓燕拿着照相机,不停的比划着角度,半天才拍一张照片。
这时候的胶卷还比较贵,所以不能像后世那样随便乱拍。
看到李龙夹着一头鹿回来,大家的脸上都露出了笑容。
李龙把那条鹿放在吉普车边上,然后修整外面的灶台。
搞好之后,从吉普车的后备箱里拿出个锅来,去水管那里冲洗了一下,盛了大半锅水端着放在灶台上,附近的劈柴引火物比较多,李龙很快就将灶台底下的火点上,接下来就开始剔鹿肉。
剔鹿肉的时候,他顺手就把剃过的带着肉的骨头,卸成拳头大那么一块一块的扔进了锅里开煮。
煮了一半的肉骨头,剩下的一半,李龙从吉普车后面又弄出来几个盆儿,把其中的一个盆里放了水,然后把鹿骨头在水里拔上。
这些活弄完,他又去孟海那边找了一把铁锹,在附近比较平坦的地方,挖出来一道槽,把挖出来的土放在两边压实垒出来两个台子,这是做烤肉槽。
槽子挖好,里面的泥土清理干净之后,看灶底下的劈柴烧的差不——便用铁锨掏出来放在了刚挖好的土槽子里,然后又拿了一些劈柴塞到灶台底下继续烧着。
看着李龙行云流水般的动作,李向前感叹着:
“这货就是大山的主人,在这山里饿着谁都饿不着他啊。小龙,你这枪法是越来越好了,这才出去没一会儿,就打着这么大一条鹿。”
“我也是占了别人的便宜。”李龙拿了一根树枝,把槽子里的炭火拨均匀之后,拿刀子去附近的水边,削红柳树枝,边削边大声说:
“刚才有个挖贝母的,这鹿是他发现的,然后打折了一条腿。但是鹿跑的比较快,他没追上,然后让我打掉了。”
“那那个人呢?”马晓燕好奇的问。
“我给他分了一条鹿腿,让他走了。”
“行啊,你还挺讲究。”李向前笑着说,“这算不算是见者有份。”
“算算,当然算。”李龙拿了一大把树枝回来,坐在灶台边上细细的清理着,慢慢的削出一堆木签子来。
等把木签子削好之后,李龙就开始去切肉块。
把刚才剔出来的肉从盆里捞出来,拿一个空盆的盆底洗干净当案板,捡肥瘦相间的,切成一块块后用木签子穿上,这时候也不用腌,新鲜的肉,哪怕是野味,只要烤着吃的时候放足佐料,那膻味也能被压下去。
除非是特别膻的那种,那就没办法。
这头公马鹿看年龄应该是两三年,还没到特别膻的时候,正好合用。
马鹿的头顶还有两只鹿茸,各有三个分叉,新鲜的重量能有两公斤多,这个和李龙特意留下的鹿鞭都是好东西。
那边灶台上煮的肉已经开锅了,李龙没去管,这边继续切肉串肉,马晓燕就自觉过来帮忙。
她发现李龙的吉普车就像个百宝箱一样,后备箱里有各种的工具,各种佐料。
马晓燕找到一把铝勺,拿着去水管那里冲洗了一下,然后就到灶台这里把肉汤上的沫子撇出去倒掉。
香味慢慢的弥漫开来。
李龙穿的肉串比较大,一串上面的肉有两三百克,槽子下的炭火不是很旺,烤的时间要比较长,所以不能急。
穿了二三十串之后,李龙便把这些串子拿上,放到槽子上面开烤。
他从吉普车后备箱那里拿来了盐孜然辣椒面,慢慢的往烤肉串上撒着。
那边和李向前一起干活的副主任,还有周股长,闻到味儿都已经忍不住了,不时的扭头看向李龙的方向。
“别看了,赶快干。”李向前笑着说,“别到时候人家那边都干完了,咱们仨连个池子都没砌出来,那就丢人了。”
副主任和周股长,这才加快了手头的速度,好在这活不需要太大的技术含量,摆一层砖,抹一层水泥砂浆,池子砌上半米深就差不多,然后再里外把水泥抹上,接下来就等着干了。等干了之后,把四周的砂土给掩上就行了。
很快他们把这活干完,然后洗了手,快速跑到李龙跟前。
“小李,来让我试试?”周股长周园自告奋勇的说,“我在家里也烤过肉,干这个活我也熟。”
“行,股长,那你来。”李龙退位让贤,然后拿着盐袋子,走到马晓燕身边,抓一把盐撒到了锅里。
“多不多?”马晓燕问道。
“不多不多。”李龙摇摇头:“还差点。”
“那汤会不会咸呀?”马晓燕又担心的问。
“不会。”李龙没想到马晓燕还计划着喝汤,原本准备再撒一把盐的动作停了下来。
行吧,人家是客,尊重一下。
“那一片山坡上有野葱,你去拔一点过来。”李龙是一点都不把马晓燕当外人,指使着她干活。
马晓燕也没觉得有啥不妥的,把铝勺放在锅边,然后就去拔野葱。
“嘿,小龙你还挺会使唤人。”李向前低声笑着说。
“人尽其用嘛。”李龙笑笑,“对了主任,明天你就不用来了吧?”
“来,咋能不来呢,至少得来三天。咱可不是作秀,咱是真的想给牧民解决点实际困难。”
“明天去另外一个冬窝子,这车可上不去。”李龙提醒了一句。
“我知道我知道。我还知道明天拉来的建筑材料还得让咱们这些兄弟们用抬把子抬上去,我刚才就给他们说了,把他们的工钱加倍五块加到十块。这活辛苦啊,让人家辛苦的得应得的钱。”
“那听主任你的。”李龙笑笑,然后压低了声音,“这鹿的鹿茸和鹿鞭待会我包起来,回的时候你带回去。”
“嘿,你小子。”李向前拍了拍李龙的肩膀,没拒绝。
中午时分,李龙看烤肉差不多了,便扯着嗓子喊:
“好了,都停一停手头的活,中午吃饭,吃完饭休息会儿再干。”
周园刚才在烤肉,李龙看他烤肉的手法的确挺熟练,便没有接手,而是又穿了一些在边上烤,同时把今天带过来的馕也放在烤肉上一起。
馕和烤肉才是绝配啊。
孟海他们嘻嘻哈哈的聚拢过来,到水管子边上接水把手上脸上身上的泥洗干净。
“老孟,后备箱里有搪瓷盆和方便筷子,你给大家一人发一个,马干事,麻烦你充当一下大师傅,给大家捞肉打汤。”
马小燕刚才拽回来一大捆野葱,她学着李龙用盆底当案子,把野葱洗干净切碎,放进一个小盆里。
喝汤的时候谁想吃抓一把撒到里面,味道浓的很。
孟海他们这些人很累,但吃的也很开心。
他们看得出来,李向前这些领导是真心实意的跟他们一起干活,当然更高兴的是因为吃的好,还有更多的钱拿。
这样的活哪怕再累,多干几天,他们也愿意。