第505章

周庭桉和苏南他们只见过石磨，还从来没有上过手。

吴小草她们打眼一瞧就知道这几个人没干过这些，赶紧教他们。

到底是大小伙子，很快把豆子磨好，苏南和邵旭还帮着排在他们前面的两个人推磨，忙活完才回家。

等他们一走，不少人羡慕不已。

“都是好小伙啊。”

“可惜，不是咱们这的，要不然，门槛都得被踏平喽。”

她们虽然常年埋首于田间地头，可门当户对的道理还是知道的。

别说他们是京市来的小伙子，孟家可是杏林土生土长的人家，家里又不是没有闺女和孟家小子年龄相当，她们不也没动过心思吗！

人啊，要知道自己几斤几两，迈不进的大门，就算强行进去，也不会有什么好结果。

苏南和周庭桉一人提着一桶磨好的豆子，按照大伯娘的要求，放在一边。

对于怎么做豆腐，除了长辈们，孟祁宁他们都不熟，因此开始做的时候，全都围过来，一边帮忙一边看。

磨好的豆腐倒进伯娘们安好的细网中过滤，把豆渣过滤掉，只留下豆浆。

大伯娘指挥庭桉将豆浆倒进大锅里，煮到沸腾，二伯娘拿出来准备好的卤水，点进锅里，等豆浆凝固成豆腐脑，大伯娘她们再把它盛到准备好的模具里。

“庭桉，拿个盆过来。”

周庭桉赶紧拿过来一个干净的盆，大伯娘舀了很多豆腐脑放在盆里。

“餐厅里有咸菜，香油，辣椒油，你们自己调味。”

周庭桉他们当然吃过豆腐脑，但从豆子到豆腐脑的过程，这还是第一次见。

邵旭先把一盆的豆腐脑放进餐厅，赶紧回来看怎么做豆腐。

把豆腐脑全部倒进模具之后摊平整，用干净的细棉布盖住，上面盖上木板，郑秀又指挥苏南搬来一块石头，压在木板上。

“行了，明天豆腐就好了。”

看一群孩子围着她们，郑秀和江水华哭笑不得。

“赶紧趁热去吃豆腐脑，都在厨房围着干什么？”

见确实没什么可看的，邵旭他们拥着大伯娘二伯娘去餐厅，到餐厅一看，庄爷爷和楚爷爷已经吃上了。

小飞更是吃的头都抬不起来。

“豆腐是个好东西，新鲜出炉的豆腐脑更香，你们赶紧尝尝。”

楚老爷子见他们过来，招呼他们吃。

孟鹤宴和孟鹤清兄弟俩走过来，也坐在一起喝豆腐脑。

大概是有自己亲手参与，周庭桉觉得，他们这豆腐脑，比在京市吃的好吃多了。

二十六这天，周庭桉和苏南跟着祁康陈刚一起去了县里。

四个人先去肉联厂拿杀好分好的猪，祁康加了点钱，让肉联厂的人帮着陈刚运到县里的院子，另一半，三个人一人分了一竹篓，绑在车上带回家。

猪是大早上现杀的，猪血都是热的。

到家之后，江水华带着庭桉他们把肉细分一下，专门切出来几块大的，瞧着一块得有五六斤。

“小霞，晚上的时候，你们挑一下，你们妯娌三个一人一块，等祁平他们休息，给你妈送过去，今年初二你们没办法回娘家，提前把年礼给送回去。”

“妈，哪用得着这么多。”

赵霞一看这块肉好几斤，连忙说道。

“没事，你弟弟的肉票能有多少，估计包顿饺子就没了，一年到头就这几天能吃好喝好的，可不得多吃点，拿着吧。”

说完儿媳妇，江水华又开始说郑秀。