第九章 易中海的担忧，美味回锅肉
细长的烟袋衔在嘴里,他皱眉思索着,感受到了一股不祥的预感。
这个突然出现的陈平安,怎么看都不像是个省油的灯。
尤其是刚刚拒绝贾张氏母子的那一幕,若是放在从前,是万万不可能发生的。
这小子,不简单!
看来,想要拿捏他,恐怕没有想象中的那么容易啊。
继续用软柿子的手段?
还是……另寻他法?
思绪至此,易中海眯着眼睛深深地吸了一口袋烟。
……
陈平安抱着刚买回来的柴米油盐,踏进了自已的小屋。
推开那扇斑驳的木门,一股淡淡的霉味扑面而来。
屋里的光线有些昏暗,只有从窗户透进来的一缕夕阳。
唯一让他感到欣慰的,就是炕上那个熟睡的身影。
关巧红躺在炕上,呼吸绵长,睡得正香。
听到开门的声音,关巧红迷迷糊糊地睁开眼睛,就看到陈平安抱着一大堆东西进了屋
一瞬间,睡意全无。
"平安哥哥,你,你买了这么多吃的?
"
关巧红不可思议地瞪大了眼睛,结结巴巴地问？
"是啊,我刚从菜市场回来,买了些米面,还有鸡和猪肉。
以后咱们就不用再挨饿了。
"
陈平安笑眯眯地把东西放在桌上,觉得特别有成就感。
关巧红的目光在那一堆食材上逡巡,越看越是惊讶。
大米,白面,鸡肉,猪肉……
每一样都是在农村时想都不敢想的好东西。
她一时都不敢相信,自已真的能吃上这些。
可是很快,关巧红的脸色就沉了下来,小声地问:
"平安哥哥,咱们现在没有什么积蓄,就算有大伯留下的那点钱,买这些东西会不会……太浪费了?
"
刚刚从梦中醒来的关巧红一下子清醒了。
她担心地看着陈平安,生怕哥哥为了让自已吃好的,把钱都花光了。
毕竟,眼下他们都还没找到工作,手里能花的钱十分有限啊!
陈平安叹了口气,坐到关巧红身边,轻轻拍了拍她的肩膀。
"傻丫头,有我在,你还担心吃喝?
大不了我去饭店打杂,总不能让你饿肚子不是?
"
看到妹妹瞬间红了眼眶,陈平安的心都软了。
不过,陈平安知道,自已一定会想办法的。
他要用最短的时间,赚到足够的钱,让关巧红吃好穿好,再也不受一点委屈。
仿佛是看穿了陈平安的心思,关巧红一把握住他的手,认真地说:
"平安哥哥,我相信你
无论以后的日子多难,我都会跟你一起面对的。
"
这番话虽然简单,却让陈平安的心头一暖。
"得嘞,咱们家关小妹都发话了,看我还敢偷懒!
"陈平安故作轻松地说笑着,站起身来，收拾屋子,准备做饭。
俩人你一言我一语地聊着,不一会儿就把床铺，桌椅都收拾干净了。
接着,陈平安抱起买来的食材,领着关巧红来到了旁边的厨房。
这还是陈平安第一次正经八百地下厨,说实话,心里还真有点小紧张。
虽然脑子里已经有了一些模糊的做菜步骤,但毕竟缺乏实践。
万一把肉烧糊了,菜做砸了,那可就丢人丢大发了。
不过,陈平安可不是轻言放弃的人。
"巧红,咱们今晚做个回锅肉尝尝,你帮哥哥打下手,好吗?
"
陈平安一边说,一边卷起袖子,掏出买来的五花肉,准备开工。
"回锅肉?那是什么呀?
"关巧红歪着头,一脸好奇。
在她的记忆中,哪吃过这么高级的菜啊。
"回锅肉啊,是一道川蜀名菜,用猪肉和蒜苗炒制而成。
味道很不错的,我在菜市场看摊主做过,跃跃欲试呢!
"
陈平安一边解释,一边架起锅,放上清水,把五花肉下了进去。
嗞啦啦,水开了。
陈平安盯着锅里翻滚的肉,目不转睛。
他生怕一个不小心,肉就煮老了。
可就在这时,脑海中突然响起了一个声音:
【叮!宿主亲自制作食物,获得厨艺经验20点!】
【叮!厨艺熟练度:20
2000】
获得这个提示,他顿时喜出望外
看来要提升技能,光看可不行,还得多实践啊!
想到这里,陈平安更加认真地对待手头的工作。
"巧红,你去把蒜苗切好,一会儿炒肉的时候要用
"
陈平安一边关注着锅里的情况,一边吩咐道。
"哦,好的哥哥!
"
关巧红立刻答应着,拿起菜刀,在案板上忙活起来。
她虽然没做过些东西，但基础的厨艺还是会一些的。
很快,一盘切好的蒜苗就准备好了。
十几分钟过去,肉差不多煮好了
嫩嫩的五花肉泛着诱人的白色,散发出肉香。
陈平安用漏勺把肉捞起来,控干水分,准备下一步。
开始切肉片，身体就好像是有肌肉记忆一般，行云流水的切好了肉片。
看得旁边的关巧红一阵目瞪口呆。
脑海中,系统的提示音再度响起：
【叮!宿主动手切肉,厨艺经验+100】
……
陈平安看着肉片,若有所思。
看来制作一道菜,会获得更多的经验值啊。
那就别光做回锅肉了,多做几个尝尝。
油已经烧热,葱姜蒜也下锅爆香。
飘出来的味道,勾得关巧红直咽口水。
"哥哥,好香啊!我都要馋死了!
"
她凑到灶台前,眼巴巴地看着锅里滋滋冒油的肉片。
陈平安笑了笑,挥舞着铁铲翻炒着,动作有模有样的。
肉片入锅,滋滋作响。
等肉片炒出灯盏窝，陈平安挖了豆瓣酱,下了进去？
又淋了一勺酱油,翻炒几下，最后放了点糖提鲜，下蒜苗翻炒。
一盘喷香的回锅肉就出锅了!。
【叮!回锅肉完成,厨艺经验+200】
看到系统的提示,陈平安笑逐颜开。
他左手叉腰,右手高高举起铁铲,活像个凯旋归来的将军。
关巧红在一旁看傻了眼:
"哥哥,你什么时候学的做饭啊?还做得这么好!
"
"那可不,哥哥我这叫做'厨神附体',天赋异禀!
"陈平安得意地说。
把回锅肉盛出来,他又紧接着炒了个西红柿炒鸡蛋,一个茄子肉沫。
【叮!西红柿炒鸡蛋完成,厨艺经验+200】
【叮!茄子肉沫完成,厨艺经验+300，厨艺升至3级！】
短短半个小时,陈平安的厨艺等级就从2级升到了3级
他越做越顺手,就连关巧红打下手递个盐递个酱油的活儿,都显得有模有样了
等饭菜都端上桌,已经是晚上7点多了。
关巧红早就饿得前胸贴后背了,闻着饭菜的香味,连口水都快流下来了。
可她还是规规矩矩地等陈平安盛完饭,才动筷子。
第一口下去,关巧红的眼睛都亮了。
软嫩的肉片,咸鲜微辣。
这哪里是在吃饭,简直就是在享受人生啊!
"哥哥,我太服你了!这些菜,也就酒楼里才吃得到吧?
你是怎么学会的呀?
"
关巧红一边吃,一边好奇地问。
其实关巧红哪知道什么酒楼大餐啊,她不过是随口一说,表达自已的惊讶罢了。
可在陈平安听来,却多少有些得意。
"巧红啊,哥哥跟你说,男人嘛,必须要有一技之长,不然怎么在社会上立足?
你看哥哥,什么都会一点,说不定以后还能凭这手艺吃饭呢!
"
陈平安半开玩笑地说,心里却认真地盘算着。
这一顿饭,吃得兄妹俩都心满意足。
不仅是因为菜肴的味道,更多的,是那种久违的温饱和无忧。
有了这顿饭垫底,陈平安更加坚定了学厨的信念。
他暗暗发誓,一定要把厨艺练到极致,为关巧红,也为自已,开创一片新天地。
吃完饭,关巧红一个人在厨房收拾碗筷。
说什么也不让陈平安帮忙，陈平安则是坐在那里休息。
开始思考后续的技能提升。
……
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