第1205章 1194鸡汤馄饨
第1205章1194.鸡汤馄饨
梁玥和向伯明刚进来极味楼大堂。
就见一个小胖丫头风风火火跑过来,“玥玥,你怎么才来啊”
梁玥张开双手,欢叫着冲过去,“小胖妹”
“我不叫小胖妹,我叫卢晓月!”小胖妹嘴上抱怨着,身体却很诚实。
跟梁玥抱到一块蹦蹦跳跳。
向伯明在后面看着都新鲜,要不是知道这俩人是第一次见面,还以为是多年的姐妹呢。
要不是平时打过视频,恐怕见面都认不出来吧。
女人的友情还真奇怪。
梁玥和小胖妹抱了一会,松开手就问,“小胖妹你叫我们这么早就过来干嘛啊,害得我一宿都没睡。”
“我叫卢晓月,不叫小胖妹。”小胖妹再次强调,然后飞快说道,“叫你们来当然是吃饭啊。”
“有什么好吃的,我快饿扁了。”梁玥也忙问。
“好吃的特别特别多,我带你去,行李就放柜台后面吧,你们还没去酒店对了这是你男朋友”小胖妹嘴巴就跟机关枪似的。
向伯明心中落泪,不容易啊,边上站这么大一个人,终于被看见了。
“你好,向伯明。”向伯明笑着打招呼。
小胖妹矜持的笑笑,特别商业。
“他就是群里的aaa辣椒炒肉。”梁玥正式介绍。
小胖妹哇的一下,态度马上不一样,“哇,炒肉哥。”
向伯明猛男落泪,他本来叫“一梦千年”的,搞对象之后名字都被改了,成了炒肉哥。
俩人随着小胖妹去柜台放行李。
路上梁玥突然发现一个华点,“哎哎哎,小胖妹,你在这里当服务员”
小胖妹穿着一件藏青色长款上衣,下身穿着同色长裤,腰线和袖口绣着银边,还是云纹的。
挺时尚。
本以为是她自己的衣服呢,结果进来一看,过来过去端着盘子的服务员穿的都是同样的衣服。
“对啊对啊。”小胖妹开心道,“极味楼也是猫猫头的,我不是体验官么,前些日子被邀请来试菜,后来我看这边在招服务员,我就应聘,运气还挺好,就招上了。”
“这里也是猫猫头的”梁玥马上发现了重点,接着就问了更重点的,“一个月多少钱啊。”
小胖妹压低声音:“一个月五千五,还有两千块钱饭卡,店里吃饭打五折。”
五千五,对服务员来讲不低了,更何况在天汉,这里本来就工资低些。
但小胖妹是个小网红啊,二三十万粉呢,一个月接几个广告一两万也是有的吧。
怎么会来当服务员
两千块钱的五折饭卡她倒是没往心里去。
只觉着连吃住都不包,还要自己钱,猫猫头的福利也不像传说中那么好嘛。
好在两千块当四千用,吃饭怎么也够了。
梁玥当面自然不会说,随口换了话题,跟小胖妹聊要去哪儿玩。
两个女人叽叽喳喳,向伯明拖着箱子,放到柜台里面。
然后小胖妹又带俩人去到早餐台。
“哇”两个一线城市来的外地人非常没见过世面的惊呼一声。
“哇”排在前面的一群本地人也没见过这种世面……
——
好大的早餐台,好香的早餐台。
摆样品的架子足足分了三层,碗挨着碟子,碟子挨着笼。
一层少说二十多样,三排得七十多种早点。
包子、馒头、烧麦、馄饨、粥。
豆浆、油条、豆腐脑。
南瓜饼、油果子、锅盔、油茶、豆腐脑。
肠粉、汤粉、萝卜糕。
这些常见的应有尽有。
甚至连担担面、燃面、热干面、肥肠米线、湖北豆皮、贵州旺面这些地方特色都有啊。
样品架子后面一张又宽又大的操作台,四位穿着白色厨师装的厨师在里面工作。
有包馄饨的,有包包子的,还有擀面条的。
他们怎么就那么一按,那么一拧,包子包的就又圆又鼓,褶子整整齐齐跟似的。
看着轻轻松松,却跟艺术一样。
最后还有一位头发白的老师傅。
一个人,守着两口汤锅,四个蒸锅,蒸锅上面堆得跟山一样的各色笼屉。
甚至还有一口油锅,一个巨大的煎锅。
一个人玩这么多锅,每一口锅里还都在做着东西。
就他一个人,左捞一下,右煎一下,面无表情,轻松惬意。
面前还密密麻麻摆着几十种调料。
好厉害的厨师。
油香、面香、汤香,反正各种香味就是从这里弥漫开来,混在一起勾的人肚子咕噜噜叫。
“小胖妹,小胖妹,有什么推荐”梁玥已经挑了眼。
小胖妹叹了口气,已经接受了,马上答道:“鸡汤馄饨,昨天晚上我看见的,用了二十只一年以上的老母鸡熬的鸡汤,全是真正的走地鸡。汤里还加了火腿豆芽和笋干。今天早晨现杀的猪,包的鲜肉小馄饨。”
“这么夸张”梁玥光听描述就已经溜口水了。
“就是这么夸张。特别特别好吃。”小胖妹也忍不住咽了咽口水。
向伯明在样品架上找到价牌,“28一碗,不便宜啊。”
“我请你们,我有五折卡。”小胖妹亮出神器。
“别别别,我们自己来。”梁玥赶紧拦着。
“没事没事,我买便宜。”小胖妹挥舞着五折卡,直接喊道,“焦师傅,两碗鸡汤馄饨。”
玩一堆锅的老师傅点点头,从操作台上随手抓起一把馄饨,数都没数直接撒进锅里。
向伯明看他操作愣了一下。
他懂点厨艺,发现这焦师傅煮馄饨跟别人不一样,不是一把扔锅里再拿汤勺搅开,而是手沿着锅边转了一圈,馄饨噼里啪啦像下雨一样落进锅里,都没溅起多少水,而且馄饨在进锅之前就是散开的,没有粘成一团。
馄饨入锅。
焦师傅又拿过两个白瓷碗,往碗里随手放些紫菜、蛋皮、生碎,以及一点点盐。
然后就没了。
虾皮、榨菜、胡椒粉统统都没有。
只在放好后拿长柄勺从馄饨锅里舀了半勺水,还分别倒进两个碗里,将将把紫菜化开。
这又是什么操作
向伯明看不懂。
做完这些之后,锅里的馄饨正正好好浮了上来。
焦师傅看都没看,回手拿长柄勺沿着汤锅表面转了一圈,刚刚那一把馄饨全进了勺子。
他拿的明明是个汤勺,勺里却只有馄饨,没多少汤水。
焦师傅收回勺子,在两个碗上面稍一倾斜。
咕噜咕噜,几个馄饨落进一个碗里。
反手转半圈,咕噜咕噜,剩下的馄饨落进另一个碗里。
这回向伯明可是仔细看着呢。
每一碗都是六个馄饨,不多也不少。
更神奇的是,倒完馄饨之后,那点汤底,还留在勺子里。
这是什么手艺啊!
可叹自己没文化,只会大声喊“卧槽!”
这还没完。
现在只能算是干拌馄饨。
焦师傅转身掀起另一口汤锅,或者叫汤桶的盖子。
呼浓郁的鲜香,扑面而来。
这就是那二十只老母鸡炖的鸡汤么