第825章 滑嫩鲜美：肠粉
“行，那我先订海鲜，你们过两天再来。”
“一定要过两天才能吃上吗？”
安格斯眼巴巴地看着叶然。
“听说你那天做了个莲花一样的中式点心，特别好吃的，我们可以吃那个吗？”
“莲花酥做起来比较耗时间，你们吃早餐了吗？”
“没有。”
“我做点肠粉给你们尝尝，这也是我们的特色美食。”
“太好了，谢谢！”
安格斯喜不自胜。
“需要我们帮忙吗？”
“要的，你们可以帮忙磨米浆。”
“好好！”
直播间观众顿时酸了。
“叶老爷居然给他们做肠粉吃！好羡慕啊！”
“我也好想吃手工肠粉啊，鸡蛋肠粉是我的最爱！”
“不懂就问，肠粉是什么东西？”
“是南方的一种小吃，用米浆和馅料做的，传统做法是用布拉的，还有一种是用抽屉蒸的。”
“好吃吗？”
“那还用说，特别滑嫩鲜香，超好吃！”
做肠粉用的米浆最好是手工磨出来的。
村里有石磨，叶然调好水和米后，手把手教这帮雇佣兵磨米浆。
安格斯等人不曾用过石磨，被这个工具深深吸引住了，争着抢着磨，把石磨转得飞快。
他们有的是力气，推石磨于他们不过是小事一桩。
米浆源源不断地从石槽中流下来，落到木桶里。
村里的孩子看到外国人玩石磨，都围了过来，煞有介事地指点他们该如何控制力道。
晒太阳的老人家见着了，捋着胡子大笑：“你们这帮小屁孩，石磨都没推过就敢给人当老师，胆儿可真肥。”
孩子们吐吐舌头，“没吃过猪肉也见过猪跑，我们看都看会啦！”
这些大兵全靠他们指点才能磨得这么好的！
老人家只好由着他们去了。
只叮嘱道：“别玩脱了，害石磨飞出来砸到自个儿。”
“晓得啦！”
磨了半小时就磨完了，安格斯等人意犹未尽，提着米浆桶去问叶然：“还有没有？我们可以继续磨。”
“这些做出来就够你们吃的了。”叶然笑道。
安格斯摇头：“一桶怎么够我们那么多人吃，我们每个人都能吃一桶。”
叶然：“……”
说得好像你们是饭桶一样。
他看了看这些大兵高大的身躯，点头道：“好吧，那就再磨一桶，不能再多了。”
他可不想一整天都在拉肠粉。
“谢谢！”
安格斯双手合十鞠了个躬。
随后提着新一桶米水去石磨那里继续奋斗了。
直播间观众看得津津有味。
“原来做肠粉要磨米浆的呀，我们这边肠粉店好像是直接用粉调的，没看到磨。”
“因为手工磨的米浆不好调配，稠了会发硬，稀了很难成型，那些早餐店为了方便，就用粘米粉和其他粉调配起来代替米浆了。手磨米浆口感很好的。”
“原来如此，长见识了。”
“叶老爷是不是准备拉肠粉了呀，蒸屉已经冒烟啦。”
“嗯。”叶然回道，“很快你们就能看到肠粉了。”
“呜呜呜，只能看不能吃好痛苦。”
“去银杏村旅游吧，说不定能吃上。”
“我一定会去的！我也要自己磨米浆做肠粉！”
叶然把米浆浇到棉布上，放上虾仁和生菜叶，送进蒸屉蒸三四分钟。
取出来便是嫩滑的肠粉，快速卷起来后，盛到盘子里，淋上少许酱油，一份肠粉就好了。
“哇，看起来好清淡好美味。”
“我喜欢虾仁馅的，还喜欢牛肉馅的。”
“蒸好的生菜好绿呀，肯定又脆又甜。”
“叶老爷给我来一份，我还没吃早餐！”
“我也没吃早餐，晚餐也没吃，先投喂我！”
……
叶然笑了笑。
“你们再饿，我也没办法隔着网线投喂啊。”
“呜呜呜，科学家们要好好努力啊，早日实现同步传送物品。”
“求人不如求己，不如你自己多努力努力。”
“我再努力也成不了物理学家啊！”
直播间一片哀嚎。
嘤嘤嘤。
奶声奶气的声音在叶然耳边响起。
奶爸，这个肠粉是给本熊的吗？
滚滚仰着毛绒绒的脑袋看叶然，叶然顺势撸了一把，笑道：“是给你的。”
谢谢奶爸！
滚滚立刻跳起来，想从叶然手中接过盘子。
叶然赶紧将手抬高，“别急，盘子烫着呢。”
他将肠粉放到餐桌上，滚滚一溜烟爬到椅子上，伸出小舌头舔肠粉。
味道好好呀，本熊喜欢！
“慢慢吃。”
叶然转身准备做第二份，发现小猴子正守在蒸屉旁边，一脸乖巧地盯着米浆。
他摸摸小猴子头顶：“第二份给你好不好。”
吱吱吱！
谢谢主人！
小猴子高兴得手舞足蹈。
大黑见状，迈着大步过来排队，总是默默留意大黑动静的大灰也跟了过来。
老龟顿时趴不住了，快步爬过来排队。
给它们都做了一份肠粉后，叶然才坐了一份给自己，坐到餐桌边吃。
安格斯等人刚好磨完米浆回来，看到这一幕，口水都快流下来了。
“已经可以吃了吗？”
“这就是肠粉吗，看上去好好吃。”
“原来不只有米浆，还有肉和菜！”
“……”
尽管安格斯馋得猛咽口水，也没有催促叶然快点给他们做，而是等到叶然吃完了才上前。
“这桶米浆也磨好了。”
“好，这就给你们做。”叶然笑道，“你想吃什么馅的？”
安格斯在鸡蛋、猪肉、牛肉、鱼肉、虾仁、叉烧等馅料上来回扫了好几眼，迟疑道：“可以都放吗？”
“当然可以。”
叶然便每种馅料都放了一份，做了份超大份的肠粉给安格斯。
其他雇佣兵见了，也跟安格斯点一样的。
直播间观众哈哈大笑。
“我还从没见过有人放这么多馅料的！”
“这样会好吃吗？味道会不会有点怪？”
“可能我们觉得怪，他们不觉得吧。”
“那个，我也想真吃一次，这个看起来像至尊豪华版肠粉啊。”
“啊啊啊啊！还有我！叶老爷调的馅料肯定怎么混都好吃！”
安格斯筷子用得像模像样，拿到肠粉后，他夹了满满一筷子送入口中。