第36章 解牛刀法,震惊女帝!女官:好久没看见陛下
“朕从来没有吃过如此美味!”
女帝速度犹如风卷残云,只是一眨眼,盘中刚切好的鸡肉,就被一扫而空!
【叮!情绪值+10000!】
“快,再切一点来。搜索本文首发: e8中文网:e8zw.com”
女帝冲差点看呆眼的青鹿道。
“是。”
青鹿赶紧又切了几块鸡肉放进盘中,每次下一块还没切完。
女帝就已经将上一块吃完了,青鹿的速度,竟然有些跟不上。
“太慢了!”
以往用膳,女帝从来没有如此急不可耐。
青鹿看了,也是又惊又喜。
自登基以来,为了处理国事,女帝可谓是旰食宵衣。
但长期下来,导致女帝难以入睡不说,还患上了轻微的厌食之症。
就算是宫廷御厨们做的美食,女帝顶多也只吃一两口,便吃不下去了。
作为照顾女帝饮食起居的女官,青鹿也时常担心。
长此以往,女帝的身体会撑不住。
难得见女帝食欲大涨,青鹿也是用出了生平罕见的速度。
连切下来的肉美不美观都顾不上了,整个人都像是化作无情的切肉工具。
“陛下可以吃慢些。”
裴决不紧不慢提醒道。
“这只是前菜,重头戏还在后面。”
“陛下若是现在就吃饱,那过一会,可就不一定吃得下了。”
裴决的话,让女帝险些当场一个白眼放出来。
“不用裴相担心,就算再来一只,朕也吃得下。”
虽然这么说,但裴决的话,确实勾起了女帝的好奇心。
勉强按捺住心头的馋瘾,女帝放慢了进食的速度,等待裴决口中的“重头戏”。
但接下来送上的佳肴,每一道都色香味俱全。
女帝着实没忍住,每道又多吃了好几口。
“裴相,你说的重头戏到底是什么?”
眼看桌上摆了十几道菜,女帝忍了又忍,还是开口问道。
裴决正要开口,门口却传来一阵响动。
只见四五名大汉,正抬着一口巨大的蒸笼,慢慢走进来。
“陛下,重头戏这不就来了吗?”
裴决转头看向女帝,淡淡一笑,悠悠开口道。
“就是这个?”
女帝狐疑看着面前盖得严严实实的蒸笼,感觉除了大得能放下一头牛之外。
看上去,似乎没有什么特别的地方。
“一只蒸笼,能够做出什么诱人的美食?”
女帝忍不住问道。
裴决嘴角轻轻向上一勾,示意大汉将笼屉掀开。
嗡——
滚滚蒸汽,从笼屉内升起,瞬间整间室内,都弥漫着白雾。
“陛下小心!”
青鹿大惊,连忙挡在女帝面前。
当夹杂着白雾的水汽扑倒面前时,鼻端却传来一股清香。
“好神奇的味道,像是肉,却又如此清新。”
女帝用力嗅了嗅,几乎有些陶醉了。
等水雾散去,女帝立刻探头,往笼屉里张望。
“这是什么?!”
看着笼屉中,几乎保持着完整造型的巨大生物,女帝吓得差点掀开桌案。
“陛下不认识吗?”
看着女帝的神情,裴决也有一丝诧异,随后便想到了什么。
“陛下,这就是牛,御膳中所用的牛肉,便是出自牛的身上。”
在青鹿的小声提醒下,女帝神色一僵,小声道。
“这就是牛?”
从小在深宫中长大,几乎连皇城都没怎么出过的女帝。
确实是没有见过一头真正的,活生生的牛。
“原来陛下没有见过活牛。”
淡定如裴决,看到女帝那呆愣的样子,也难得有些忍俊不禁。
“怎,怎么,不可以吗?”
虽然裴决深藏不露,但女帝还是瞥见了他嘴角飞快掠过的一抹笑意。
“你竟然直接将一头牛端上来,这让朕怎么吃?”
女帝的质问不仅没有威势,反而有些恼羞成怒的意味。
“陛下用筷子试一试,臣保证,有意想不到的惊喜。”
见裴决气定神闲,女帝将信将疑地伸出筷子。
隔空在牛身上比划了几下后,女帝咬咬牙,将筷子插向牛的脖颈。
嗤——
入手处,并没有遇到想象中的那般阻碍,反而牛肉软烂如豆腐一般。
筷子轻轻松松,就没入了牛肉中。
“怎么回事?”
女帝睁大眼睛,不可置信地用筷子顺势一划。
哗啦啦——
筷子所经之处,皮肉丝滑地向两侧翻开,内部填充的馅料香气,充盈室内。
“这头牛,竟然没有骨头?”
女帝随后又意识到,这是根本不可能的事。
“想要将这头牛全身上下的骨头都分离,这
一定需要十分繁琐的功夫!”
听着女帝笃定的口吻,裴决不禁又是一笑。
“陛下想错了,剔除这样一头牛的骨头,只需一把菜刀即可。”
裴决话音落下,女帝和青鹿两人,几乎是同时惊呼。
“不可能!”
裴决拈着酒杯,不紧不慢解释道。
“此乃解牛刀法,乃是需要完全了解牛身构造之人,才能够做到。”
“只需在牛侧身处开一道小口,再以刀锋在骨骼间隙中游走。”
“便能轻轻松松,在不损伤刀刃分毫的情况下,将牛身上的所有骨骼剔除。”
“还能保持牛外皮不破。”
“这样的刀法,乃是根据食物的特性处理食材。”
“因此,也能最大发挥出食材的用处,可谓是一刀通万法。”
专注听着裴决的解说,女帝和青鹿都快惊讶得合不拢嘴。
“这实在是……太不可思议了。”
女帝喃喃道。
虽然对裴决的话心存怀疑,但是转念一想,裴决并没有在这方面欺骗她的必要。
对他的话,女帝也是相信了七八分。
“陛下不妨先试试味道?”
裴决抬手示意女帝。
“这牛肉可得趁热吃,才能体会其中美味。”
在听裴决解说时,女帝就已经有些迫不及待了。
闻言,更是扫了一眼裴决,不满地撇嘴。
“朕知道,用不着你提醒。”
甚至等不及青鹿为她盛肉,女帝直接一筷子,夹起一块牛肉放入嘴里。
牛肉入口,瞬间化作一暖呼呼的汤汁,流入胃里。
而且还带着一股说不出的清香。
“这实在是……人间美味!”
下一刻,女帝手中筷子,就宛如疾风骤雨一般。
不断伸向面前的牛肉。
将近满满一大盘牛肉,就已经下肚!