第686章

研发部的几个大厨师傅已经完成了几项方便面口味的研究,让傅云瑶过去品尝,把关把关。

食品厂最重要的就是产品,必须得把产品做好了。

所以在听到研发部门的通知后,傅云瑶当即便去了厂子一趟,看看研发部那边弄出来的方便面的口味怎么样。

其实在这些厨师研发口味之前,傅云瑶就提出来了几个口味意见。

这些食堂的大师傅便是按照傅云瑶要求的口味做的研发而已。

傅云瑶开车很快到了食品厂。

到了研发部之后,便见到研发部的负责人拿着几款研制出来的方便面到了傅云瑶的跟前,“厂长,这是我们这段时间研究出来的口味,您尝尝,看看哪里需要改进。”

傅云瑶点点头,随后便让研发部的负责人将这几种口味的方便面泡出来。

随着方便面的冲泡,一股浓浓的香味便弥漫开来。

其实对于这个物质资源不丰富的年代而言,方便面绝对算是美食了。

后世的人很多不爱吃方便面,不是因为方便面的味道不好,而是因为大家能吃上的好东西多,这对比起来,方便面自然就不算好东西了。

再就是方便面这种东西,偶尔吃几顿还行,吃多了会觉得腻歪。

方便面最大的优势其实就是方便,用热水冲泡个三五分钟,就能吃上一碗热乎乎的汤面。

三分钟后,随着面条软烂了,傅云瑶也拿起来了筷子,开始品尝方便面的味道。

傅云瑶先吃的是红烧牛肉味的。

味道微辣,大多数人都能接受的辣度。

傅云瑶觉得这种口味的方便面和后世的某师傅红烧牛肉面的口味差不多。

既然后世的某师傅红烧牛肉面那么畅销和受欢迎,傅云瑶觉得自己的食品厂如果推出来这种口味的方便面后,销售量应该不会差。

尝完了这种口味的方便面,傅云瑶给出来了一个很肯定的评价。

研发部的人不是白忙活的,这段时间一直在研究和改善味道,终于研究出来了让傅云瑶很满意的口味。

紧接着,傅云瑶又尝了番茄鸡蛋口味的。

这种口味的方便面也不错,不过针对研发部研究出来的这款口味的方便面,傅云瑶给出来了一点意见,那就是让他们改进一下,增加点番茄的酸度。

傅云瑶觉得,这款方便面的酸度有些不够,要是能再酸点儿,味道就更好了。

研发部这边记录了一下傅云瑶的改进意见,回头会针对傅云瑶的要求,做出进一步的改进。

除了这两种口味的,研发部这边还研究出来了清淡的鸡汤味的方便面,以及辣度更高点儿的香辣牛肉味的方便面。

不能吃辣的人可能更喜欢老母鸡鸡汤味的方便面,喜欢吃辣的,尤其是像陆北辰那样重口味的人,肯定是更喜欢香辣牛肉味的。

这两款方便面口味都还不错,傅云瑶觉得也不怎么需要改动了。

尝完了这几种方便面的口味后,傅云瑶便从厂子这边拿了点方便面回去,让家里人也尝尝这种新奇的东西。

另外陆北辰那边也可以给他送点儿。

陆北辰吃不惯清水市的本地口味,相信香辣牛肉味的方便面应该喜欢吃。

傅云瑶回家后,傅家的孩子们都放学了。

“都在家正好,我给你们带了点好吃的,你们来尝尝。”

听到傅云瑶给他们带了好吃的,傅家的孩子们都赶紧凑了上来,想知道傅云瑶到底给他们带了啥。

傅云瑶将回来的方便面拿了出来,随后从家里拿出来了几个碗,准备泡方便面。

看到傅云瑶拿出来的方便面,傅家人自然不认识,所以不解的冲傅云瑶询问道,“云瑶,你这是拿了什么?”

傅云瑶笑着道,“这是我们食品厂研发出来方便面,吃起来很方便,味道也不错,我拿了点回来,给家里尝尝。

咱们晚饭就做饭了,吃点方便面。”

听傅云瑶这么说,傅家人顿时都来了兴趣。

他们之前没听说过方便面,更没有吃过,现在倒是挺好奇傅云瑶说的方便面到底啥样的滋味了。

看到傅云瑶拿出来了方便面,放上了面饼子和里面的调料,热水冲泡几分钟就能吃,傅家人都觉得很新奇。

“难怪叫方便面呢,吃起来确实很方便。

这都不用直接开火烧,用点热开水泡一泡就可以了。”

“是啊,确实很方便,这要是出门在外的,带上几包,也不担心饿着了。”

随着方便面的香味弥漫开来,傅家人又开始称赞起来了方便面的香味勾人。

“这面咋这么香?闻着气味就知道味道肯定差不了。”

“是啊,这味道确实香!”

“这要比咱们自己煮的面还要香很多哩!”

傅家的孩子们已经开始咽口水了,恨不得立马吃上。

傅云瑶见面条泡好了,便让孩子们开吃。

不过她担心面条有些烫,所以叮嘱孩子们吃着的时候注意点,千万别烫嘴了。

孩子们选的口味都是清淡一些,不怎么辣的。

比如老母鸡鸡汤味,还有番茄鸡蛋味,以及红烧牛肉味。

傅云瑶觉得红烧牛肉味这种不算辣,但是带着淡淡辣度的口味适合的人群更广,所以给父母兄嫂泡的也都是红烧肉牛肉味道的。

不管是大人还是孩子,尝到了方便面的味道后,都跟着称赞起来。

“妈妈,这面真好吃!”小月儿一边嗦着面条,一边冲傅云瑶感慨道。

几个侄儿侄女也都跟着附和,“对,小姑,这面真好吃,比咱奶煮出来的还要好吃。