第704章：回家做红烧肉

李复兴看了看时间，已经快要指向十二点，已经接近饭点了。

想到这，他赶紧冲着冰场中央喊道：“小芳、慧慧！别玩了！回家吃饭！”

徐慧正跟一个男孩在冰上比试着谁能滑得更远，李复兴的喊声传来，她却像没听见一样，又向前冲了一小段。

李复兴只好又拔高了音量：“慧慧！赶紧回来！再不走，爷爷可要出来逮我们了，到时候晚饭的红烧肉就没你的份了！”

一听见“红烧肉”，徐慧的滑行动作戛然而止。

她依依不舍地瞅了瞅身旁的玩伴，又留恋地望了望光滑的冰面，最终还是调转方向，朝着李复兴和徐倩那边滑去。

她的技术还不太熟练，一路上摇摇晃晃，嘴里小声抱怨着：“再玩一下下嘛，我还没分出胜负呢。”

李复兴笑着迎上前，在她滑到面前时，顺势一把将她拉住：“听话，先回家吃饭。吃完了下午要是得空，我再带你来，行不行？”

徐慧这才点了点头：“说定了，下午必须来。”

“嗯，说定了。”李复兴答应着，扭头对徐倩说：“走吧，该回去了，不然真要挨爷爷念叨了。”

徐倩含笑点头，紧跟在他身侧往家走。

徐芳早已经乖乖的滑了回来，只有徐慧一步三回头，满脸都是不舍。

李复兴瞧见她这副模样，只能无奈地笑笑，看来下午这趟是跑不掉了。

李复兴领着姐妹三人刚迈进院子，一股浓郁的肉香就从厨房里钻了出来。

灶房的烟囱正吐着一缕笔直的青烟，伴随着柴火燃烧的噼啪轻响，让院子里的年节气息显得格外真切。

“奶奶，我们回来了！”

李复兴刚喊完，厨房的门就被推开，奶奶端着一个黑陶碗走了出来，围裙上还沾着白色的面粉印子。

“总算回来了，再晚点儿，这饭菜都要上桌了。”

她话音未落，李复兴就瞥见徐姨正站在灶台后，手里还握着锅铲。“徐姨，您怎么还亲自动手了？”

李复兴几步就跨进了厨房。

灶台上已经摆好了切成块的青椒和土豆，案板上还有一块没处理完的五花肉，徐姨正打算拿刀剁馅儿。

“闲着也是闲着，就给你奶奶打打下手。”

徐姨笑着擦了擦手，“你奶奶这红烧肉烧得是真地道，我正好偷学几招。”

“徐姨，您是客人，哪能让您下厨呢？”

李复兴说着，伸手就要去接她手里的菜刀，顺便把她往厨房外头引，“您快去堂屋歇着，喝杯热茶。这里有我跟奶奶就够了。”

徐姨被他推出了厨房，笑着朝里屋喊：“他叔，你瞧瞧这孩子，跟我还见外起来了。”

李复兴挽起袖子，往灶膛里添了根柴，火苗“呼”地一下窜高，将他的脸映得通红。

“奶，今天我来掌勺，您在旁边指点我就行。”

他拿起菜刀，将案板上的五花肉切成大小均匀的方块，刀法很是娴熟，刀刃与案板碰撞发出沉稳的笃笃声，每一块肉的肥瘦比例都恰到好处。

奶奶在一边择着青菜，笑道：“行啊，那就让你露一手，也让倩丫头她们尝尝你的手艺。”

她把择净的菠菜放进竹篮，又拿起一个蒜臼子，放进去几瓣蒜，“砰砰”地捣了起来，辛辣的蒜香立刻和肉香混在了一起，飘满了整个厨房。

客厅里，徐倩正陪着老爷子聊天，可厨房传来的动静让她有些心不在焉。

徐姨走过来，轻轻拍了拍她的手背：“小倩，进去看看有什么要帮忙的，别老坐着。”

徐倩心中一动，她确实很想在爷爷奶奶面前留下好印象，便立刻点头：“好，我去看看。”

她走进厨房的时候，正好看见李复兴往锅里倒酱油，琥珀色的酱汁一接触到热油，便激起一阵浓烈的香气。

红烧肉在锅里发出滋滋的声响，表皮很快就染上了一层诱人的酱色。

“复兴哥，有什么我能做的吗？”

徐倩小声问，目光紧张地在灶台上的碗碟间游移，生怕自己笨手笨脚反而添乱。

毕竟说到做饭，她是一窍不通。

李复兴回头看她一眼，笑了：“你帮我把那盘青椒洗一下吧，就在水池那儿。”

他手里的锅铲没停，将肉块一一翻面，确保每一面都均匀地裹上酱汁。

“好。”

徐倩拿起青椒，走到水池边开始认真地清洗。

她先是掰掉椒蒂，在水龙头下冲洗表面的尘土，又用指甲仔细地刮掉凹陷处的污渍，哗哗的水声中，溅起的水珠打湿了她的衣袖。

她悄悄抬眼看向李复兴，他正专注地凝视着锅里的肉，不时用锅铲按压一下，判断着火候，侧脸在跳动的火光下显得格外英俊。

她的心里，不由自主地漫开一阵温暖。

奶奶又说：“复兴，去拿肉。”

随着李复兴一声应答，一锅香气四溢的红烧肉被盛入青花大盘。

浓郁的酱色汤汁顺着盘壁滑落，在光洁的灶面上留下了一小片诱人的油渍。

他这边刚利落地刷好锅，那边徐倩已经端着一盆水灵灵的青椒走了过来，轻声说：“青椒我洗好了。”

李复兴接过青椒，手起刀落，清脆的“笃笃”声在案板上连成一片，转眼间，青椒就化作了粗细均匀的长丝。

徐倩在一旁看得入了迷，由衷地赞叹道：“你的刀工真厉害。”

她心里不禁好奇，这个男人到底还有多少自己不知道的本事，仿佛就没有他做不成的事。

“想学的话，回头我教你。”

李复兴回以一笑，随手将青椒丝滑入滚热的油锅。

伴随着“滋啦”的爆响，他迅速撒入一勺盐，铁铲在他手中上下翻动，翠绿的椒丝在锅中跳跃，很快便裹上了一层晶亮的油光。