第二十七章 初级版奶茶
所有材料都已备齐，堆放在一张临时搬来的长案上。
新鲜的牛乳还带着牧场的青草气，装在几个陶罐里。
茶叶是精挑细选过的，色泽墨绿。
黄糖块大而粗糙。
林凡站在灶台前。
王明、林忠、李灵儿、还有李剑仁，都围在一旁。
王明神色依然带着几分审慎。
林忠则显得有些局促，双手不知该放在哪里。
李灵儿眼中充满好奇，紧紧盯着林凡的动作。
李剑仁最为活跃，他伸长脖子，试图看清每一个细节。
“林兄，这牛乳……闻着有点腥气。”
李剑仁忍不住开口，鼻子皱了皱。
林凡并未看他。
他取过一个干净的铜锅，倒入了半锅牛乳。
将锅放在燃得正旺的炉火上。
“新鲜牛乳需先行处理。”
林凡的声音平静，动作却有条不紊。
牛乳很快开始冒出细小的气泡，边缘微微翻滚。
一股更浓郁的奶腥味散开。
李剑仁又想开口，被旁边的林忠用胳膊肘轻轻碰了一下。
他讪讪地闭上了嘴。
林凡用一把木勺轻轻搅动，防止糊底。
待牛乳完全煮沸，表面浮起一层薄薄的奶皮，他才将锅端离火源，放置一旁冷却。
空气中的奶腥味淡去不少。
接着，林凡拿起另一个干燥的铁锅。
他将黄糖块敲碎，倒入锅中。
又抓了一把茶叶，也扔了进去。
将铁锅置于小火之上。
“大人，这糖跟茶叶一起……”
王明忍不住出声询问，他从未见过如此做法。
林凡用锅铲慢慢翻炒。!2!巴?看!书¨旺· \追·醉*芯*璋,結~
“看着。”
他的回答简单。
锅里的糖块受热，开始慢慢融化。
边缘先是变成透明的糖液，然后逐渐呈现出焦黄色。
茶叶在热糖中翻滚，被均匀包裹。
一股奇异的香气开始弥漫。
不再是单纯的茶香，也不是单纯的焦糖甜气。
两者混合，生成了一种全新的、温暖而霸道的味道。
李剑仁使劲吸了吸鼻子。
“嘿，这味儿，怪香的！”
焦糖的颜色越来越深，从金黄到琥珀，再到浅褐。
空气中的香气也愈发浓郁。
李灵儿的眼睛亮晶晶的。
王明眉头微松，神情专注了许多。
林忠则完全被这从未闻过的气味吸引。
就在焦糖即将变得过深时，林凡动作迅速。
他端起旁边温热的牛乳。
“滋啦——”
滚烫的牛乳冲入焦糖茶叶锅中。
瞬间激起大片的白色蒸汽。
浓郁的香气猛地炸开，充斥了整个厨房。
奶香、茶香、焦糖香，三种味道激烈碰撞，却又诡异地融合在一起。
李剑仁被这突如其来的声势吓得后退半步。
“我的乖乖！”
林凡手持木勺，快速搅拌。
锅中的液体颜色迅速变成均匀的浅褐色。
他重新将锅放回炉火上，用小火慢慢煮。
锅里的液体微微沸腾，冒着细密的气泡。
香气持续散发。
王明与林忠交换了一个眼神，彼此都看到了对方眼中的惊奇。
李灵儿忍不住向前凑近了一些。.l+a^n¨l_a?n-w-x￠..c~o?m¨
大约煮了一炷香的功夫，林凡觉得火候差不多了。
他将锅端下。
取来一个细密的绢布口袋，下面放着一个干净的大陶碗。
他将锅中的液体缓缓倒入绢布口袋。
褐色的、温热的液体透过绢布，缓缓流入下面的大碗。
茶叶渣则被完全过滤在了口袋里。
一股纯粹的、融合了奶与茶与糖的香气，随着过滤的过程，更加清晰地散发出来。
大碗里，盛满了色泽均匀、质地顺滑的“奶茶”。
林凡将大碗放在旁边的桌上。
又取来几个干净的小瓷碗。
他先给自己盛了小半碗。
奶茶的颜色像是温润的玉石，散发着诱人的热气。
然后他看向其他人。
“尝尝。”
林忠最先上前，比之前更加拘谨地接过林凡递来的小碗。
他看着碗里从未见过的饮品，那股复杂的香气钻入鼻腔。
他犹豫了一下，还是凑到嘴边，小心地啜了一口。
下一刻，他的眼睛猛地睁大。
温热的液体滑入喉咙。
一种从未体验过的醇厚与甘甜瞬间在口腔中弥漫开来。
茶的微涩被牛乳的香浓完美包裹。
焦糖的甜味恰到好处，不腻不淡。
他忍不住又喝了一口。
“大人，这……这太好喝了！”
林忠脱口而出，声音里带着难以置信的惊喜。
他从未想过，牛乳、茶、糖这几样东西煮在一起，竟能产生如此奇妙的味道。
李剑仁早就按捺不住了。
他挤上前。
“林兄林兄，给我也来一碗！”
林凡看了他一眼，也给他盛了一碗。
李剑仁迫不及待地接过，也不怕烫，直接“吸溜”喝了一大口。
“嗷！”
他被烫得龇牙咧嘴，却又舍不得吐出来。
含在嘴里，感受着那股香甜温热。
“甜！好喝！比蜜水还好喝！”
他含糊不清地嚷着，眼睛瞪得溜圆。
王明见状，心里的疑虑彻底被好奇取代。
他也上前，接过林凡递来的小碗。
他端着碗，先是学着品茶的样子，闻了闻。
那股复杂的香气确实诱人。
他犹豫了一下，也学着林忠的样子，小啜一口。
入口的瞬间，他的表情变得凝固。
紧接着，他的眼睛也亮了起来。
他顾不上官仪，大口喝下了剩下的半碗。
“妙！实在是妙！”
王明赞叹道，脸上带着震惊与折服。
“牛乳与茶，竟能如此相得益彰！”
他看向林凡的神情，再也没有了先前的疑虑。
只有深深的敬佩。
这哪里是什么胡闹。
分明是化腐朽为神奇。
李灵儿见他们二人的反应，更是心痒难耐。
她上前一步，伸出手。
林凡给她也盛了一碗。
碗还带着温热，捧在手里很舒服。
她深吸一口气。
闻了闻那股独特的香气。
然后，她闭上眼睛。
轻轻抿了一口。
那股温暖、香甜、顺滑的液体在舌尖化开。
牛奶的醇厚包裹着舌头。
茶叶的清香在鼻腔回荡。
焦糖的甜味带来愉悦。
她从未尝过这样的味道。
比最精致的糕点更温暖。
比最甘甜的泉水更浓郁。
她睁开眼睛。
眼睛里闪烁着惊喜的光芒。
“大人，这个……这个就是奶茶吗？”
她的声音带着颤抖的激动。
“嗯。”
林凡点头。
“这就是奶茶。”
“太好喝了！”
李灵儿由衷赞叹。
脸上洋溢着纯粹的喜悦。
她觉得，之前所有的等待都是值得的。
王明和林忠也连声附和。
表达着他们的惊叹与喜爱。
李剑仁已经端着碗，小心翼翼地又喝了一口。
“这味道，老朽活了大半辈子，闻所未闻，品所未品。”
王明感慨道。
“若是能卖出去，定然能引得城中富户争相购买。”
他已经开始思考这东西的市场价值。
林忠也用力点头。
表示认同。
林凡看着他们三人的反应。
满意。
这只是最基础的版本。
但已经足以征服他们的味蕾。
“这只是第一步。”
林凡开口。
声音将众人的注意力拉回。
“有了这奶茶，接下来，便是如何让它走出县衙。”
他的视线，若有似无地扫过李灵儿。
“走进千家万户了。”
李灵儿身体微微一凛。
心里的期待感，瞬间被点燃。
她知道，那个“更重要的事情”，要来了。