第一百三十八章被迫营业？
收拾停当，莫天扬走出家门。他抬眼望了望远处连绵起伏的青木山脉，心头忽然一动，临时改变了主意。
通往浅驼县的国道上，一辆出租车停靠在路边。司机看着莫天扬毫不费力地将一个看上去沉甸甸的大袋子轻松抱起，稳稳放入后备箱，眼中满是惊诧。
等莫天扬坐进车里，司机忍不住深吸了口气，赞叹道：“兄弟，你这力气可真不小！那袋子少说也得一百好几十斤吧，你搬起来跟玩儿似的。”
莫天扬淡淡一笑，语气平常：“乡下人，干惯了农活，有把子力气，正常。师傅，麻烦您，帮我找个好点的磨坊，机器好点的。”
“村里头没有磨坊吗？”司机一边发动车子一边好奇地问。
“有，正好机器坏了。我这儿有点急用，等着送人，等不及了。”莫天扬找了个借口。
车子在一家规模不小的磨坊前停下。五十多岁的老板解开莫天扬带来的袋子，抓起一把谷子仔细一看，不由得微微一愣。他惊讶地看向莫天扬：“小兄弟，你这谷子……品相绝了啊！颗粒这么饱满均匀，闻着还有股特别的清香味！哪儿买的？能不能帮我联系一下，我给你四块钱一斤，有多少我要多少！”
莫天扬笑了笑，应付道：“这是一个朋友自家种的，送我的。回头我帮您问问，要是他还有，我一定跟您说。”
当金黄的谷子被机器褪去外壳，变成小米时，磨坊里响起老板接连不断的惊呼声！这动静立刻吸引了磨坊里其他顾客和工人的注意，众人围拢过来，看到那堆新磨出来的小米时，也都忍不住发出惊叹。
这小米颗粒圆润饱满，色泽是那种纯净诱人的金黄色，更散发着一股其他小米根本没有的、难以形容的天然醇香。若非亲眼所见是从谷子磨出来的，人们几乎要怀疑是不是添加了什么特殊的“科技与狠活”。
“小兄弟，这小米卖我点！我出七块一斤！”老板再次急切地开口，价格直接跳涨。
这话立刻引起了共鸣，旁边几个看到小米品质的人也纷纷想买一些，这样顶级的小米，他们确实是头一次见。
“实在不好意思，”莫天扬婉拒道，“这些小米我也是准备送人的……”
小米引发了轰动，随后磨出的白面同样引起了众人的觊觎。看着人们火热的眼神，莫天扬在感慨灵泉空间产物不凡的同时，心里也暗暗下了一个决心：必须得自己弄个磨坊，以后加工都得自己来。
出租车最终在一个规模不大的小饭店门前停下。莫天扬抬头，看着崭新牌匾上“青木餐馆”四个大字，不由得会心一笑。
店门从里面被推开，一个三十多岁、穿着朴素但身板挺直、显得十分精干的中年男子走了出来。他看到门口站着、身边放着两袋面粉的莫天扬，愣了一下。
“小兄弟，我们这儿还没开业呢，所以……”他客气地说道。
莫天扬微微一笑：“我是莫天扬，从青木村过来的。”
中年男子猛地一怔，下一刻，眼中瞬间流露出激动之色：“是老板！快请进，快请进！海龙哥刚走没多久，他怎么没跟我说您要过来……”
“我也是临时起意，过来看看。”莫天扬说着，和对方一起将小米和白面搬进店里。
中年男子朝后面喊了一嗓子：“哥几个，快出来！老板过来了！”
话音刚落，不过几个呼吸的时间，莫天扬就看到两个同样穿着简单工作服、身姿却如标枪般挺拔的中年男子快步走了出来。那份气质，和王海龙、徐明辉他们如出一辙。
“老板，这是徐志国、王宏伟，我叫赵兴胜。郭宏去市场上打听食材行情去了。”引他进来的中年男子——赵兴胜介绍道。
莫天扬摆摆手，随和地说：“别叫老板，叫我天扬就行。老板那都是有钱人，我可算不上。我带了点自家弄的白面和小米过来，都是好东西，绝对无公害。”
“天扬，这些东西我们去买就行了，何必您亲自辛苦跑一趟……”
“等下中午大家尝尝就知道了。麻烦谁去弄点带骨的猪肉，再买只鸡回来，中午咱们尝尝口味。”莫天扬笑道。
“我去找郭宏，顺便把肉和鸡买回来！”王宏伟爽快地应了一声，笑着出门了。
“天扬，海龙他们可是没少夸你，说你厨艺是这个，”赵兴胜竖了下大拇指，“特别是炖肉、做鸡，是一绝！今天我们有口福了。”
莫天扬哈哈一笑：“行，那我去和面。等下蒸点包子、烙些馅饼试试炉灶。以后咱们早餐可以主打小米粥，中午卖包子，晚上供馅饼，先看看反响。”
“天扬，你先坐着歇会儿，我去给你沏杯茶。”赵兴胜热情地招呼道。
“真不用客气，”莫天扬笑着摆手，起身朝里面走去，“我正好去后厨熟悉一下。”
他信步走进后厨。虽然是由四个大男人经营打理，但眼前的一切却让他暗自点头——灶台、地面擦得锃亮，不见一丝油污；各种厨具、调料分门别类，摆放得整整齐齐，处处透着一股军人特有的严谨和利落。
就在他打量环境的工夫，徐志国和赵兴胜已经把小米和白面搬了进来。徐志国找来一个大面盆，准备先和面试试。
当他解开那个白面袋子，看到里面颜色雪白、质地细腻得如同顶级腻子般的面粉时，忍不住又一次惊叹出声，抬头看向莫天扬。
“天扬，这白面……品质也太绝了！我看着比市面上最贵的高筋粉还要好！用这么好的面粉做包子，是不是有点太浪费了？”
莫天扬笑了笑，语气却十分肯定：“既然要开店，就得拿出点真东西，立住招牌。放心用，这面粉我有个特殊渠道，供应得上，以后咱们店里就用这个。”
之前莫天扬凭一手炖肉绝活，就让无数食客心甘情愿专程跑去偏僻的青木村，这足以证明他的手艺。徐志国他们四个是替自己做事，这店说到底也是自己的产业，所以对他们，莫天扬并没打算藏着掖着。
临近中午，大锅里的带骨猪肉和炖鸡肉相继出锅，浓郁的肉香弥漫了整个小店。正在一旁拌肉馅的莫天扬对徐志国四人招呼道：“都过来尝尝，看味道怎么样。”
四人深深吸了一口那勾人魂魄的肉香，脸上已是陶醉。徐志国由衷赞叹：“天扬，不瞒你说，我当兵那会儿，跟着部队里一位顶厉害的老班长专门学过炖肉，他那手绝活可是有名的一绝！但跟你这炖肉一比，感觉还是差了不少火候。这肉，以后绝对是咱们‘青木餐馆’响当当的招牌！”
“都尝尝口感，”莫天扬点头，“我看你们准备的调料还缺几样关键的，回头我写个单子，你们按着去买齐。”
又过了一会儿，莫天扬掀开蒸笼盖子，一股更加霸道诱人的混合香气瞬间爆发开来，徐志国四人看得眼睛都直了——只见笼屉里的包子个个皮薄透亮，能隐约看到里面饱满的馅料，香气扑鼻，这种品相的包子，他们真是头一回见。
炖肉、包子全部搞定。徐志国四人麻利地装了一盘带骨猪肉、一盘炖鸡肉，又端上一大盆包子，五个人围坐一桌。徐志国看向莫天扬：“天扬，喝点不？少来点？”
“行，那就少来点。”莫天扬笑着应允。
酒倒上，徐志国四人迫不及待地伸筷子夹肉。一口下去，四人脸上同时涌现出极大的满足感，咀嚼了几下，眼睛都亮了。“天扬，这……这也太香了！你到底是怎么做的？”
“都是跟我爷爷学的土法子。觉得好吃就多吃点。以后店里主食就主打这炖肉，再配上几个爽口凉菜和一个用料实在的大烩菜，齐活。”
“我尝尝这包子！”性急的郭宏伸手拿过一个包子，大大地咬了一口，随即脸上就露出了难以置信的表情，连连摇头赞叹。包子皮极薄却富有韧性，内里馅料充足，肉香混合着汤汁瞬间充盈口腔，还没等咽下去，就忍不住想咬第二口。
“志国，快尝尝这包子！绝了！”他含糊不清地催促道。
就在五人享受着美食，偶尔小酌一口闲聊时，店门帘一掀，呼呼啦啦走进来五六个人，嗓门挺大：“老板，拿菜单看看！”
赵兴胜赶忙起身，带着歉意笑道：“几位对不住，小店还没正式营业呢，所以……”
“没营业开着门，还这么香，逗我们玩呢？”其中一人似乎有点不满。
徐志国看了眼莫天扬，见后者微微点头，便笑着迎上去：“几位老板，菜单真没有。不过我们这儿刚好炖出来一些带骨猪肉、炖鸡肉，还蒸了锅包子，都是自家吃的，您几位要是不嫌弃，可以尝尝鲜？”
那五人吸了吸鼻子，浓郁的肉香和面香让他们眼睛一亮，互相对视一眼，便走了过来。凑近桌子又深深闻了一下，五个人几乎是同时点头：“嗯！这香味真没骗人，地道！就这个，给我们也上点！”
没多久，后厨就又端上来几大盘肉和一大盆包子。这几人吃得那叫一个酣畅淋漓，赞不绝口。
“老板，你们这肉和包子也太香了！……不行，再来一份炖肉！”
“这包子给我再加十个！”
足足吃了一个多小时，这五位意外的客人干掉了三份带骨猪肉、四份炖鸡肉、三十多个大肉包子，这才心满意足地抹着嘴，瘫在椅子上。
领头的那人意犹未尽地对徐志国说：“老板，晚上我们还来，带几个朋友！你们可得给我们多准备点啊！”
“可是我们这……”徐志国一时有些犹豫，看向莫天扬。
莫天扬笑着摆摆手，接过话：“行，晚上给您留着。到时候再给您配几个拿手的下酒凉菜。”
看着几位客人心满意足地离开，徐志国四人长长舒了口气，相互看了一眼，脸上都带着难以置信的惊喜。他们万万没想到，莫天扬只是过来教他们炖肉，这试菜竟然直接变成了开业第一单，还拉来了回头客。
“天扬，这晚上……真准备接待？”
“嗯，”莫天扬点头，语气干脆，“下午就去买肉，买最好的。我盯着，教你们怎么做。”