第776章 点心成型瞬间!太美了
其实他们也都看到了,桌上只剩下一个莲花酥了,就算叶然请他们吃,也就一个人能吃到,其他人还是只能干看着。
但这并不妨碍他们忿忿不平。
莲花酥虽然好吃,但毕竟是用猪油做的,又炸过,吃着未免有点腻,要配着茶喝,才恰到好处。
叶然吃了一盏之后,取了茶具给自己泡了一壶茶,两杯茶入喉,再尝剩下那一盏。
这下子,所有炸好的莲花酥都被吃掉了。
众弟子敢怒不敢言。
毕竟莲花酥又不是他们的,人家想吃就吃,难道还要问过他们意见吗!
但全都吃没了,那股诱人的香气也都没了,让他们有点不好受。
哪怕吃不着,闻闻也好呀。
现在连闻闻都不行。
太悲催了。
叶然并未看手机或钟表,却精准地在十五分钟过去后,继续制作莲花酥。
他把松弛好的酥皮再次擀平,然后将冻好的椰丝蛋黄馅球包到酥皮里,包好后,接口朝下放着。
如此包完了十个小球。
“好了,准备工作结束,接下来我们可以见证奇迹了。”
叶然说完,拿起最初包好的小球,在顶端划起了米字刀,划好后微微挑开酥皮。
其余小球也都一一划了米字刀。
随后加热油锅,油温达到他想要的温度之后,他把一个小球放到漏勺里,送入油锅中。
在热油的作用下,酥皮层层绽开,叶然左手拿漏勺,右手拿筷子,根据酥皮的绽放程度,进一步挑开酥皮。
直播间观众看得极其痴迷。
“这一步真的很像莲花绽放的过程,从紧紧合拢在的花蕾开成妖娆的莲花。”
“同感,跟延时摄影似的,瞬间把我带回夏天了。”
“这一段我能看一百遍都不腻!”
“叶老爷的手也好好看,爱了爱了。”
“卧槽!你不说我还没留意到,手指修长,指节分明,比手模的手还好看!”
……
评论渐渐歪了。
油锅前的弟子们全都看呆了。
其实他们刚进来的时候也看到叶然炸莲花酥,只是那会只看到这一步,如今所有步骤连起来看,观感大不一样。
前面冗长的准备工作仿佛都是为了这一刻的盛放。
这个点心成型的瞬间太美了。
堪称艺术。
它的成型方式和和菓子完全不一样!
和菓子是人工刻画出来的造型,这个点心是炸出来的,之前的花瓣明明是一层面皮,炸开之后却好像有千层之多。
好看得让人舍不得吃。
可它又香得过分,让人每嗅一口都多流一股口水。
众弟子感觉肚子更饿了,他们真的好像尝尝啊。
一个弟子终于忍不住道:“我们可以跟他买点来吃的吧?他应该不会拒绝的吧?”
“应该不会吧,他不是美食主播吗?做了美食要有人品尝才算数呀,光是他自己说好吃,他的粉丝也不会认账的吧。”
“要是他不卖我们,我们就不承认这个东西好吃。”
“好主意!我要预订第一朵!”
“第一朵是我的!我排在你前面好吗。”
“我可是你师兄,你要尊老爱幼。”