第327章 好吃的香肠
江晚看着妹妹那馋猫样，忍不住笑了，摸了摸她的脑袋：“小馋猫，这是麻辣味的，辣得很，你能吃吗？等明天姐姐把甜味的那批蒸给你吃好不好？”
没想到江宁把脑袋点得像小鸡啄米：“我能吃辣！我能吃！我就想吃这个！闻着太香了！”
江晚一转头，发现旁边的华华虽然没说话，但那双眼睛也直勾勾地盯着香肠，喉结还不明显地滚动了一下，显然也在偷偷咽口水。
江晚顿时哭笑不得，拍了拍自己的额头：“华华，你也想吃？”
华华很诚实地点了点头，眼神里充满了渴望：“想。闻着香。”
面对两双写满“渴望”的眼睛，江晚那点“等彻底风干再吃”的原则瞬间瓦解。
她无奈地叹了口气，认命地拿起剪刀：“好吧好吧，真是拿你们没办法……就尝一点点啊！”
她小心翼翼地剪下三节胖乎乎的香肠，递给华华：“走吧，小馋猫们，去把香肠洗洗，上锅蒸！”
华华接过那还带着松柏清香的香肠，像是接到了什么神圣的任务，转身就跑向厨房，速度那叫一个快！
江宁也欢呼一声，像个小尾巴似的紧跟在他屁股后面，一边跑一边喊：“哥哥等等我！”
江晚看着他们的背影，赶紧喊道：“慢点跑！别摔着了！”
这时，老太太刚从院子外面收拾完熏烤的残局进来，手上还沾着些灰烬，看到两个飞奔而去的背影，又看到江晚那一脸无奈又纵容的表情，立刻就明白了。
她一边摇头笑着，一边走到水池边洗手：“你就宠他们吧！这刚熏好还没挂两天呢就给他们吃！”
江晚回头，冲着奶奶狡黠地一笑：“奶奶，你就别说了，要是刚才他俩用那种眼神看着您，我敢打赌，你肯定比我还坚持得久，说不定早就主动剪下来蒸上了！”
这话一下子戳中老太太奶的“软肋”。
她想起以前华华小时候，作业没写完，眼看要开学了，急得半夜偷偷抹眼泪。
她这个当奶奶的心疼得跟什么似的，居然跑去跟江晚说：“晚晚啊，你看华华这可怜见的，作业这么多怎么做不完啊……要不……你帮他写点？”
想起自己当年这糊涂主意，奶奶自己也觉得好笑。
现在被孙女当面揭短，奶奶洗完手，用毛巾擦干，有些不好意思地摆摆手，佯装嗔怪：“算了算了，我老了，说不过你了，你们年轻人折腾去吧！”
说完自己先忍不住笑了，转身走开了。
过了一会儿，一股浓郁霸道、带着辛辣气息的肉香味就从厨房里飘了出来，强势地弥漫在整个屋子里，勾得人食指大动。
江晚知道，香肠快蒸好了。
她走进厨房，只见华华和宁宁两人正一左一右地趴在灶台边，眼睛一眨不眨地盯着那口冒着滚滚热汽的大锅，像两只等待投喂的小动物。
华华手里甚至还拿着一个厨房计时器，表情专注无比，仿佛在进行一项精密实验，坚决不让香肠在锅里多待一秒。
当计时器发出“滴滴滴”的清脆响声时，两人配合默契无比——华华迅速关火，宁宁踮着脚掀开锅盖！
“哗——”更加汹涌澎湃的蒸汽和极其霸道的麻辣鲜香瞬间扑面而来，充满了整个厨房！
华华戴着厚厚的防烫手套，小心翼翼地将蒸盘端出来。
只见盘中的香肠经过蒸制，变得更加油润饱满，深棕红色的外皮微微皱起，泛着诱人的油光，肥肉部分几乎变得透明，能隐约看到里面镶嵌的辣椒籽和花椒粒。那味道更是不得了！
浓郁的肉香混合着烟熏的松木香、花椒的麻、辣椒的烈、以及各种香料融合后的复合香气，霸道地冲击着每个人的嗅觉神经！
“好香啊！”宁宁陶醉地闭着眼深吸一口气。
华华也忍不住凑近闻了闻，喉咙又滚动了一下。
稍微晾了一下，华华就迫不及待地拿起筷子，想要去夹。
江晚刚想说“小心烫”，他已经飞快地夹起一片滚烫的香肠塞进了嘴里！
“嘶——哈——好烫！好烫！”华华被烫得直抽气，但又舍不得吐出来，张着嘴用手扇风，表情又痛苦又享受。
江晚又是心疼又是好笑，赶紧给他倒了杯凉水：“慢点吃！没人跟你抢！刚出锅的能不烫吗？这么大个人了还毛毛躁躁的！”
华华灌了半杯水，缓解了烫意，然后眼睛猛地亮了：“好吃！姐姐，好吃！”
他一边哈着气，一边含糊不清地称赞，手下又飞快地去夹第二片，这次记得吹了吹。
宁宁也急不可耐地夹起一片，吹了吹放进嘴里。
下一秒，她的表情变得极其丰富——先是享受于那极致的咸香和肉感，随即辣椒和花椒的后劲猛地窜了上来！
“唔！好辣！好麻！”她的小脸瞬间变得红扑扑的，额头上冒出细汗，赶紧跑去喝水。
但即使被辣得嘶嘶哈哈，她也没停下咀嚼，一边喝水一边对着江晚用力点头，眼神发亮：“姐姐！好吃！真的好吃！虽然辣但是好香！”
江晚看着弟弟妹妹这夸张的反应，有点不信邪。
这香肠真有这么好吃？她自己也拿起筷子，夹起一片。
华华的刀工意外的不错，切得厚薄均匀。
她将香肠送入口中。
首先感受到的是肠衣那略带韧性的口感，轻轻一咬，“噗”地一声，丰腴的肉汁和滚烫的油脂便在口中爆开，极致的肉香瞬间充盈整个口腔。
紧接着，各种香料的味道层层递进，花椒的麻、辣椒的烈、以及那独特的烟熏风味完美地融合在一起，刺激着味蕾，让人胃口大开。
肥肉部分蒸得恰到好处，入口即化，丝毫不腻，瘦肉则紧实有嚼劲，越嚼越香。
确实非常好吃！比她预想的还要成功！
江晚的眼睛也亮了一下，但她表现得比弟弟妹妹淡定多了，只是满意地点点头：“嗯，味道确实不错，没白忙活。”
这时，老太太也被这香味吸引了过来，看着三个孩子吃得欢，也笑着走过来：“给我也尝尝，看把你们香的！”
宁宁赶紧给奶奶夹了一片。
奶奶尝了一口，细细品味了一番，脸上露出了惊叹的表情：“哎哟！这味道可真绝了！晚晚，我看咱们家干脆别种地养鱼了，就开个香肠厂算了！肯定卖得好！”
江晚被奶奶这突如其来的“商业计划”逗笑了，她看着窗外还有大片待开垦的土地和等待规划的鱼塘，摇了摇头：“奶奶，您可真敢想，现在就咱们几个人，忙地里和鱼塘的事都快分身乏术了，哪还有人手和精力去开厂子啊，这香肠啊，还是留着咱们自己吃和送亲朋好友吧。”
虽然这么说，但看着家人吃得如此满足和开心，江晚心里充满了成就感。