第687章:街道办奖励两斤菜籽油
李复兴的目光落在院里三位大爷身上,见他们几个都面带喜色,心里便猜到,今晚这会,多半是要宣布什么好事。
正想着,院里的一大爷从人群中挤到了最前面,他手里紧紧攥着一个红色的本子,那身洗得泛白的中山装穿得一丝不苟。
他清了清嗓子,因激动而微微发颤的声音透过夜色传遍整个院子:“大伙儿都安静一下!今天把各位召集起来,是有一件大喜事要向全院公布!”
一大爷的话音刚落,整个院子就跟烧开的水一样沸腾了。
赵婶眼尖,挤到跟前问:“瞧您这高兴劲儿,是遇上啥大喜事了?”
三大爷则在心里盘算,莫不是要发粮票或者福利了,捏着衣角的手都紧了几分。
李复兴的目光落在一大爷手里的红本子上,心想大概是跟前些日子的卫生评比有关。
邓奶奶性子急,忍不住催促:“我的好一大爷,您就别卖关子了,快说吧!”
一大爷清了清嗓子,把手里的红本本高高举起,字正腔圆地宣布:“街坊们,咱院儿今年被评上了‘优秀四合院’!整条胡同就我们这一家!”
“街道办不仅给了奖状,还奖励了十斤花生、十斤瓜子,外带两斤菜籽油!”
“真的假的?”赵婶满脸不敢置信。
去年还眼馋着隔壁院子挂红旗,没想到今年这天大的好事就轮到自己家了。
要知道,这“优秀四合院”的名头,在整个街道上百个院子里头,每年只挑两家,这面子可太足了。
院里瞬间响起了雷鸣般的掌声,就连平日里不爱凑热闹的老刘头也跟着拍起了巴掌。
李复兴看着大家脸上洋溢的笑容,心里明白,这荣誉不光是好看,更是实实在在的好处。
邓奶奶激动得从兜里摸出一块糖,硬塞到一大爷手里:“太好了!咱院可算是在胡同里头把腰杆挺直了!”
一大爷含着糖,甜意从舌尖一直暖到心里。
“明儿一早,我就把奖状贴到影壁墙最显眼的地方。”
一大爷安排道,“花生瓜子还有油,我跟二大爷、三大爷商量着分,明天各家派人来我这儿领,保证家家有份!”
话音刚落,庆元出了个主意:“一大爷,两斤油分到各家也没多少,不如索性拿出来,咱们做点吃食,全院老少一起热闹热闹,也算庆祝了。”
人群先是一静,随即爆发出比刚才更响亮的议论声。
赵婶第一个响应:“这主意好!人多吃着才香!”
二大爷立马提议炸油条,说那玩意儿又香又解馋,还顶饿。
三大爷却觉得油条太费油,不如做油糕,里面再包上点红枣馅儿。
邓奶奶也有想法,说用萝卜擦成丝炸丸子,外头焦脆,里头软嫩。
李复兴在一边听着,吃什么倒无所谓,主要是图个参与感。
一大爷看大家兴致这么高,干脆拍板:“那咱们就投票,少数服从多数!”
院子里立刻乱成一团,大家开始为自己想吃的东西拉票。
一大爷撕了张烟盒纸,在上面写下油条、油糕、炸丸子三样,让大家想吃哪个就站到哪一堆去。
他话刚说完,院里的人就分成了三伙。
支持二大爷“油条”的没几个人,他正想再吆喝几声,赵婶已经从屋里抱出个大白萝卜,高声喊着要炸丸子。
三大爷那边支持“油糕”的也稀稀拉拉,他眼珠一转,瞅见炸丸子那边人多,便不声不响地挪了过去。
没一会儿,邓奶奶的“炸丸子”队就人满为患,大家七嘴八舌地报起了自家能贡献的材料。
“我家有胡萝卜,切点进去颜色好看!”
“我回家拿点葱姜来!”
一大爷拿起笔,在“炸丸子”后头重重地画了个圈:“行了,就它了!全票通过!明儿一早都动起来,各家带各家的料,咱们热热闹闹开油锅!”
会一散,大伙儿心里都惦记着第二天炸丸子的事,乐呵呵地各回各家了。
凌晨的寒气还未散尽,院里厨房的烟囱却已吐出灰白的炊烟。
三大爷把一件军大衣裹得严严实实,正往灶膛里添煤块,熊熊的火光在他沟壑纵横的脸上跳跃。
“老嫂子,火头怎么样?”
他扬声问。
石阶上,裹着头巾的邓奶奶正蹲着择萝卜缨,她没回头,只拄着拐杖颤巍巍地起身,朝厨房挪步:“火再大点才好!等油锅冒了青烟,炸出来的东西才叫香,我那大孙子就好这口。”
话音未落,院门外就传来了赵婶那标志性的洪亮嗓音:“胡萝卜来啦!”
人随声至,她提着菜篮子风风火火地闯进来,厚棉袄的下摆蹭起一片雪沫子。
“瞧瞧,我家老头子擦的丝,供销社的机器都没他手巧!”
紧接着,二大爷也捧着个搪瓷盆进了院,稳稳地托着四枚鸡蛋:“添几个鸡蛋进去,这丸子才能外酥里嫩。”
“对了,复兴那小子,怎么还不见人影。”
“快了快了!”
三大爷一边应着,一边将一大勺油倒入锅中,油花立刻欢快地爆裂开来。
大盆旁,众人已经忙开了。
赵婶把胡萝卜丝倒进去,二大爷利落地磕入鸡蛋,抄起筷子就大力搅和,呼哧的喘气声和食材的摩擦声交织在一起。
“盐!快加盐!”
“五香粉也来点!”
“面不够了,再添点!”
此起彼伏的喊声中,三大爷赶紧抱来面粉袋,结果手一哆嗦,白面撒了自己一肩,惹得大伙儿一阵哄笑。
邓奶奶在一旁当起了总指挥,用拐杖头轻轻敲着偷闲的人:“手脚都麻利点,等会儿娃们醒了,可有得抢呢!”
正说着,李复兴踏着一地碎雪进了院子,帽檐上挂着几点晶莹的霜花。
“抱歉各位,我来迟了。”
他一边搓着冻得通红的手,一边快步走向大盆。
“面糊调得如何了?剩下的交给我吧。”
三大爷如释重负地让开位置:“可算把你盼来了,你力气足,这面糊让你来和,保准更上劲。”
李复兴二话不说,拿起一根粗擀面杖,沉腰发力,在盆里搅动起来,臂膀上的肌肉线条清晰地贲张着。
没一会儿,黏稠的面糊就被他驯服了,他双手翻飞,一个个大小匀称的丸子雏形便整齐地码在了案板上。