第二百二十八章饺子急诊

“哇!”他仰起小脸,眼睛亮晶晶的,“奶奶的手真的有魔法!”

“哪是什么魔法。”老夫人笑着捏了捏他的小鼻子,“这是你太奶奶用擀面杖‘教’出来的手艺!奶奶像你这么大的时候,可没少挨揍呢!”

小宝眨巴着眼睛,突然“噗嗤”笑出声:“奶奶也会挨打吗?”他歪着小脑袋,努力想象严肃的奶奶小时候被追着打的样子。

“那可不!”老夫人来了兴致,干脆拉过凳子坐下,“有一回啊,我把面团擀成了亚洲地图,你太奶奶举着擀面杖追了我三条街……”

正说着,赵管家突然插嘴:“老夫人,您记错了吧?上次您不是说擀成了非洲地图吗?”

老夫人一噎,随即瞪眼:“就你记性好!”转头又对小宝说,“反正就是擀的特别大!”

小宝咯咯直笑,突然想到什么:“那……那爸爸小时候也会擀饺子皮吗?”

“你爸啊……”老夫人露出怀念的神色,突然压低声音,“他第一次擀皮的时候可逗了,把整张皮都擀到地上去了,还非说是地板先动的手。”

“真的吗?”小宝瞪圆了眼睛,突然跳起来,“我要给爸爸打电话!我要问他是不是真的!”

方锦月赶紧拦住这个兴奋过头的小家伙:“等等等等,你手上都是面粉呢!”她指了指小宝沾满面粉的小手,“而且爸爸现在可能还在飞机上哦。”

小宝这才蔫蔫的坐回去,但很快又来了精神:“那我等爸爸回来再问!”他神秘兮兮的凑到老夫人耳边,“奶奶,你再给我讲讲爸爸小时候的故事嘛~”

方锦月趁机把小宝抱下来:“好啦,咱们先把饺子包完,等会儿边包边听奶奶讲故事,好不好?”

老夫人被他这副鬼灵精的样子逗乐了:“行啊,不过讲故事得有规矩——包一个饺子,讲一段故事!”

“好!”小宝立刻撸起袖子,抓起一张饺子皮,“我先来!”

只见他舀了一大勺馅料,结果包的时候馅儿直往外冒,方锦月赶紧拦住他:“馅料要这样放,不能太多……”

“哎哟,看我们小宝这架势,是要当大厨啊?来,奶奶教你……”老夫人笑着放下擀面杖,伸手就要去拿饺子皮教小宝。

突然一只手抢先一步拿走了饺子皮,老夫人扭头一看,赵管家正若无其事的把刚才从自己那里“抢走”的饺子皮摊在掌心。

“老赵你……”老夫人刚开口,赵管家已经麻利的包好了一个精巧的元宝饺,褶子均匀的像是用尺子量过。

“老夫人擀的皮最漂亮了,跟机器压出来似的。”赵管家笑眯眯的说,“您就专心擀皮吧,包饺子这种粗活让我和小方来就行。"她边说边冲方锦月使了个眼色。

老夫人眉毛一挑:“你这话说的,我……”

“奶奶!”小宝突然拽她的衣角,眼睛亮晶晶的,“爸爸第一次包饺子是什么样子的呀?”

“就是!”赵管家立刻见缝插针突然提高音量,一把按住老夫人的手,“小少爷等着听故事呢,您要是包饺子,谁给我们讲叙川少爷小时候的趣事呀?”

她意有所指的看了眼正眼巴巴等着听故事的小宝,又压低声音:“再说了,您不想在小少爷面前……嗯……保持完美形象吗?”

老夫人顿时想起以前丈夫还在的时候年年夜饭的“惨剧”——她包的饺子下锅后全军覆没,最后全家人只能喝了一锅“肉末面片汤”。

她脸上不由得一热,但还是不服气的伸手去拿饺子皮:“我最近可是偷偷学过的……”指尖刚碰到面皮边缘,就被轻轻拦住了手。

“老夫人。”赵管家笑的温和,眼神却意有所指的瞟了眼眼巴巴等着讲故事的小宝:“小少爷在这儿看着呢,您总得给我们小方一个表现的机会不是?再说了……”

她眼里带着笑意凑近老夫人耳边,用只有两人能听见的声音,故意拖长声调:“上回您非要独立包饺子,结果把糖当盐放,害的叙川少爷喝了两大壶茶才缓过劲儿来……”

老夫人被戳中痛处,幽怨的瞪了赵管家一眼,却见对方一脸‘我是为您好’的表情。

转头再看小宝,小家伙已经等不及开始晃她的胳膊:“奶奶快讲嘛!爸爸小时候包饺子是什么样子的?”

“哼!”老夫人悻悻的重新拿起擀面杖,把面团当成赵管家似的一通揉,“你爸啊,五岁那年非要……”

小宝听的入神,手里的勺子不知不觉舀了三大勺馅料往饺子皮上堆,眼看就要堆成小山。

方锦月眼疾手快,一把抓住他的手腕:“小宝,你这是要包馅饼吗?”

"啊?”小宝这才回过神,看着快倒了的的馅料山,突然灵机一动,”我……我想包个馅料超级多的!”说着还用手比划,“这么大!”

赵管家忍不住笑了出来:“那得用盆当饺子皮才行。”

老夫人见状,擀面杖在案板上轻轻一敲:“那你可得好好跟你赵奶奶学,她包的饺子啊,皮薄馅大还不会破。”语气里带着几分不甘心的佩服。

赵管家抿嘴一笑,接过话茬:“小少爷想学的话,赵奶奶教你一个小窍门。”她拿起一张饺子皮示范,“先放这么多馅,然后用手指这样……”

“哇!”小宝学着她的样子,小脸板的可严肃了,结果捏出来的饺子像只吃撑的企鹅。

方锦月看着那个饺子,突然笑出声来:“这个饺子多像小宝上次吃撑了的时候。”

“瞎说什么呢!”老夫人故作严肃地抿着嘴,肩膀却直抖,“要我说,明明更像他刚才当小雪人的时候。”

站在一旁的赵管家擦了擦手上的面粉,凑过来端详:“特别是这个圆乎乎的肚子,和小少爷撑的在院子里走不动路的样子一模一样。”

三人笑作一团,只有小宝被说的小脸一红,站在原地直跺脚:“哎呀!你们不要……”

他话还没说完,突然看向案板的方向惊呼:“我的饺子吐了!”

只见案板上那个他包的“企鹅饺”因为吃了太多,馅料从各个缝隙往外冒。

赵管家眼疾手快抢救:“没事没事,咱们给它做个‘饺子手术’。”她麻利的拿了块面皮补上,“”看,贴上创可贴就好了。”

小宝破涕为笑,突然灵光一闪:“那……那能不能给饺子打针?用吸管当针头?”

老夫人和赵管家对视一眼,不约而同的无奈扶额,方锦月却已经拿来吸管:“来来来,咱们给这个‘病号饺’输液。”

于是,一场别开生面的“饺子急诊”开始了。